Nutrición fuente de salud. Opción saludable

En la sociedad occidental, y en las grandes ciudades, muchos de nosotros vivimos en una especie de espiral estresante, donde el tiempo acaba siendo una enfermedad…

La información nutricional de los alimentos pasa totalmente desapercibida y mucho menos, se le presta la suficiente atención.

Nuestro organismo, y nuestra salud dependen en primer lugar de una nutrición sana, de productos frescos, especialmente verduras y frutas.

En lugar de esta opción, los hábitos no saludables y también la publicidad hace que nos decantamos por alimentos industriales, procesados, de animales en cautividad que han sido tratados con todo tipo de sustancias (hormonas, antibioticos), lácteos (ya hablaremos en otro momento, porque somos los únicos mamiferos que seguimos tomando leche cuando somos adultos…), azúcar blanco refinado (declarado antinutriente, porque solo aporta calorías), ponemos sal a las comidas que de forma natural ya la incorporan… , las grasas trans y para acabar, el marisco, elemento imprecindible de muchas comidas…

Una pequeña reflexión para que penseis si considerais que vuestra nutrición es saludable…

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