Productos de despensa para Diabetes II

(algunos productos pueden adquirirse en supermercados, Mercadona, “Hacendado”)

RESUMEN PRESCRIPCIÓN FITOTERAPIA DIABETES

DESAYUNO Y CENA
Avena: Uno de los cereales ideales para adelgazar es la avena, por su cantidad de fibra y antioxidantes que contiene. No obstante, estos componentes, la avena posee un IG bajo (40) y puedes incorporarla a diferentes preparaciones.

Levadura de cerveza: contiene cromo, regulador de los niveles de azúcar

COMIDA Y CENA
Alcachofa ( Cynara scolymus): Ayuda a reducir el azúcar por sus propiedades hipoglucemiantes (Comer las alcachofas crudas o guisadas a la brasa)

Arroz integral: ( Oryza sativa) Una dieta compensada con arroz integral ayuda a controlar el nivel de azúcar de la sangre.

Habas: Las habas también tienen un IG bajo (40), lo cual no sólo influye favorablemente sobre la glucosa, sino que te ayuda a adelgazar.

Ajo ( Allium cepa): Coma ajo crudo o al vapor para mejorar la circulación y atenuar los niveles de azúcar.

Ensaladas de ajo, cebolla y zanahoria

INFUSIONES

La ortiga también tiene cierta capacidad de disminuirla cantidad de azúcar de la sangre. Por ello, es recomendado su consumo por parte de diabéticos.

La Estevia Rebaudiana como endulzador natural sin calorías, regula los niveles de glucosa.

La canela mejora los niveles de glucosa y de lípidos. La podemos tomar en comprimidos y/o consumir habitualmente con las comidas, en infusiones, cocida con bebida vegetal…

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