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Beneficios de la canela ingerida diariamente

Ingiere cada mañana 1 cucharadita de canela en polvo y mira lo que le sucede a tu cuerpo en 45 minutos!

La canela siempre se ha usado en las bebidas del desayuno Quinoa con Leche, Quaker u otro jugo.
La canela es un condimento con gratificante aroma y sabor. Y no sólo se trata de una especia, sino de un ingrediente que beneficia grandemente nuestra salud.

La canela es un alimento rico en fibra ya que 100 g. de este condimento contienen 54,30 g. de fibra. Este alimento también tiene una alta cantidad de calcio. La cantidad de calcio que tiene es de 1228 mg por cada 100 g. Con una cantidad de 38,07 mg por cada 100 gramos, la canela también es también uno de los alimentos con más hierro. La canela es considerada un “alimento milagroso” y la ciencia ha demostrado que sus componentes aportan cuantiosos beneficios para la salud.

Después de comer 1 cucharadita de canela en polvo y luego de que tu organismo la digiere, al cabo de 45 minutos, esto es lo que le sucede a tu cuerpo:

Tu cuerpo a responde a la insulina de manera más eficaz y se regulan los niveles de azúcar en la sangre
Se favorece la correcta digestión de los alimentos y se alivian las molestias intestinales
Reduce y combate la proliferación de células cancerígenas en nuestro organismo
Se produce un efecto anticoagulante y mejora la circulación sanguínea
Recibimos un efecto calmante, en especial para dolores de artritis
Se evita la proliferación de bacterias en los alimentos
Aumenta la función cognitiva y la memoria, siendo muy recomendada para personas con enfermedades neurodegenerativas, como el mal de Alzheimer o la enfermedad de Parkinson
Se previenen enfermedades cardiacas y mejora la función del colon
Expulsa el frío del cuerpo y a prevenir enfermedades causadas por virus y bacterias
Obtenemos más energía y se evita el agotamiento, revitalizando nuestro organismo
Se disminuyen los daños en los tejidos causados por el paso del tiempo, rejuveneciendo el organismo
Se reduce el crecimiento de las células cancerígenas y la formación de vasos sanguíneos en tumores
Además de ser muy gustosa, los beneficios de la canela hacen de esta especia un remedio alternativo de mucho valor. Incluso, preparado en una infusión puede ser un excelente remedio natural para el mareo y las náuseas.

COMO UTILIZAR LA CANELA EN POLVO
Todas las mañanas agrega 1 cucharadita de canela en polvo al café, a un jugo de limón, el zumo de cualquier fruta, una taza de leche o a una taza de té de tu preferencia. También puedes agregar 1 cucharadita de canela en polvo a una cucharada de miel. En fin, lo importante es que agregues esa cucharadita de canela en polvo a tu dieta diaria y lograrás mejorar tu salud en proporciones inimaginables.

CONTRAINDICACIONES:
La canela generalmente es segura de consumir, pero si notas alguna reacción alérgica, como dermatitis, evítala.

No se recomienda a mujeres embarazas, ni durante la lactancia. Tampoco en niños menores de 6 años.

En caso de padecer de enfermedad de Crohn o colitis lo mejor es no consumirla, también se contraindica para personas que tengan enfermedades hepáticas.

http://leopoldotoday.com/salud/44-ingiere-cada-maaana-1-cucharadita-de-canela-en-polvo-y-mira-lo-que-le-sucede-a-tu-cuerpo-en-45-minutos.html

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Falta de apetito. Tratamiento natural

Hay varias causas que producen la falta de apetito:
– desórdenes metabólicos
– fármacos
– problemas emocionales
– embarazo
– etc

Algunos de los remedios naturales que pueden ayudar a incrementar el apetito:

Suplementación:
– Glucoach (2-2-2, antes de las comidas) de Laboratorios 4Life

Algunos productos naturales que estimulan el apetito. Tomar antes de las comidas:
– Zumo de tomate
– Un diente de ajo (troceadito sin masticar)
en preparación de té
– Té de canela (una cucharada por litro de agua)
– Té de laurel (30gr. de hojas por litro de agua)
– Té de cardamomo (una cucharada por litro de agua)

En cápsulas o comprimidos (1-1-1, antes de las comidas)
– Fenogreco
– Cúrcuma

Se recomienda la visita al médico.

Propiedades de la Canela. Frío, Diabetes

Propiedades de la canela

Las propiedades de la canela son muy poco conocidas ya que la mayoría de la gente continua creyendo que sólo sirve para dar aroma a los postres.

El árbol de la canela (Cinnamomum zeylanicum oCinnamomum verum) procede del continente asiático, concretamente de Malasia, Indonesia y, principalmente, de Sri Lanka (antiguo Ceilán), donde se encuentran las variedades de mayor calidad.

Es una de las especias más conocidas desde la antigüedad, aunque se solía confundir con la casia (Cinnamomum Casia), también llamada canela de la China, de aroma más intenso y menos agradable que la canela.

El nombre de esta especia, que en castellano también se conoce como cinamomo, viene del griegoKinnamon o Kinnamomon, término que, a su vez, procede del nombre malayo Kayu manis, que significa ‘madera dulce’.

En estado silvestre, el árbol del que se extrae la canela puede llegar a los 10 metros de altura pero en cultivo se poda para conseguir arbustos más pequeños y facilitar así su recolección. La canela es la corteza interna, que se obtiene al pelar y frotar las ramas. Las cortezas (que se enrollan formando barras que miden, aproximadamente, un metro de largo) se dejan secar al sol, con lo cual se curvan hacia la parte interior.

Propiedades de la canela

Las propiedades de la canela son bien conocidas, tanto en nuestra tradición occidental como en la de la medicina oriental:

  • Propiedades digestivas: resulta eficaz para favorecer las digestiones lentas o pesadas, y también para aliviar las típicas molestias en caso de indigestión.
  • Una forma eficaz de refrescar el aliento es mascar una ramita de canela y cuando se han tomado cosas muy calientes y hay abrasiones en la lengua, se puede chupar o lamer la barrita de canela para sedar y calmar las papilas gustativas.
  • También está muy extendido su uso cuando aparecen los primeros síntomas de resfriado: las infusiones de canela (sola o mezclada con otras especias como el jengibre) ayudan a recuperarse cuando el frío o la humedad han penetrado en el organismo.
  • En 2003 se publicó un estudio realizado por el Departamento de Nutrición Humana de una universidad de Pakistán que mostraba que la ingesta diaria de canela en cápsulas mejoraba los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes tipo II, a la vez que provocaba una cierta reducción de triglicéridos, colesterol LDL (“el malo”) y colesterol total. Aunque el efecto sobre la glucemia se ha contrastado en varios estudios, todavía son necesarias más investigaciones en este campo y también en relación a la eficacia de la canela como hipocolesterolemiante.

Como aprovechar al máximo las propiedades de la canela

Hay que insistir en el hecho de que para que el organismo pueda beneficiarse de las propiedades de la canela no basta con utilizarla como condimento culinario porque la pequeña cantidad de la especia que se usa en la cocina no es útil a nivel terapéutico.

Así pues, para obtener todos sus beneficios hay que consumirla en forma de infusión, de suplemento o de extracto. Estos preparados contienen unas cantidades mucho más elevadas de principios activos (que son los que producen los beneficios fisiológicos) que los que se pueden encontrar disponibles en los alimentos condimentados con la especia.

La canela en la cocina

En nuestra cocina la canela se usa tanto en rama como molida, principalmente en platos dulces como pasteles y bizcochos, compotas, arroz con leche, leche merengada, natillas, crema pastelera, etc.

También forma parte de algunos platos salados, de herencia árabe, especialmente carnes asadas y rellenos para carnes a base de fruta y frutos secos.

En países asiáticos y árabes está presente en numerosos platos dulces y salados (sobre todo de carne de cordero y pollo) y en el té de canela, muy extendido también en países como Colombia, Bolivia, Chile, México, el sur de los Estados Unidos y América Central.

Así mismo, forma parte de salsas a base de curry en numerosas preparaciones culinarias de Oriente, donde se emplean las variedades de Ceilán y China.

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=3071