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Propiedades y beneficios para la salud del Aloe Vera o Sábila

Os presentamos en este post, un resumen amplio de casi todas las propiedades del Aloe Vera, aunque para ser sinceros, creo que todavía desconocemos muchas de ellas, igualmente beneficiosas para la salud y nuestro bienestar.

Además empiezan a conocerse un gran número de recetas para los aficionados a las recetas de cocina saludables, por sus grandes propiedades nutritivas.

Se han encontrado registros de su uso farmacéutico en Egipto en el IV milenio a. C.

Gracias a la colaboración de Aloe Vera Las Coronas, https://www.aloeveralascoronas.es/ o faceebok: https://www.facebook.com/aloelascoronas/?ref=br_rs por suministrarnos sus productos y toda la información que les hemos solicitado.

Podéis encontrar en su web una gran variedad de productos que se comercializan en toda España.

Entre las propiedades que cabe mencionar de esta planta milagrosa, medicinal y generosa, destacamos:

  • Inhibidor del dolor,
  • antiinflamatorio,
  • analgésico,
  • desintoxicante,
  • cicatrizante,
  • bactericida digestivo,
  • depurativo,
  • regenerador celular,
  • antiséptico,
  • coagulante,
  • antiviral,
  • antitóxico,
  • astringente,
  • anticoagulante,

En la planta del Aloe Vera encontramos 18 de los 22 aminoácidos presentes en el cuerpo humano (esenciales y no esenciales):

Lisina, Treomina, Vailina, Metionina, Alanina, Leucina, Isoleucina, Fenillalanina, Triptófano, Cistina, Histidina, Arginina, Hydroxypolina, Ácido aspártico, Tirosina, Serina
Ácido glutamínico, Prolina, Glicina, Glicocola http://proteinas.org.es/aminoacidos

Los componentes del Aloe Vera, son:

  • Agua,
  • Resina,
  • Vitaminas:
    • B12 (cobalamina), funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso, y para la formación de la sangre y de varias proteínas.
    • B1 (tiamina), convertir carbohidratos en energía.
    • B2 (riboflavina), crecimiento del cuerpo y la producción de glóbulos rojos. También ayuda en la liberación de energía de las proteínas.
    • B5 (ácido pantoténico), tratamiento de deficiencias en la dieta, acné, alcoholismo, alergias, calvicie, asma, TDAH, autismo, hongos, insuficiencia cardiaca, síndrome del túnel carpiano, enfermedad celíaca, colitis, conjuntivitis, convulsiones y cistitis.
    • B6 (piridoxina), desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia, al igual que el sistema inmunitario.
    • A (retinol o antixeroftálmica) requiere en varios procesos biológicos, tales como la visión, el desarrollo del sistema inmunitario, la formación y mantenimiento de las células epiteliales (de la piel y las mucosas), el desarrollo embrionario y el crecimiento.
    • C (enantiómero L del ácido ascórbico o antiescorbútica), desarrollo de la absorción del hierro, al crecimiento y reparación del tejido conectivo normal y producción de colágeno, además de modular el sistema inmune.
  • Aminoácidos,
    • valina,  importancia a la hora de conseguir aumentar el volumen de los tejidos musculares.
    • metionina, importante en la síntesis de muchas proteínas importantes, como la carnitina o la melatonina, igualmente interviene en la disoluciónde grasa y limita la acumulación de grasa en el hígado.
    • fenilalanina, analgésico y antidepresivo.
    • lisina, eficacia ante los herpes.
    • leucina, cicatrización de los tejidos, musculatura, piel o huesos.
  • Oligoelementos:
    • Manganeso, Es parte importante en la constitución de ciertas enzimas.
    • Calcio, Es el mineral más abundante que se encuentra en el cuerpo humano.
    • Potasio, Su cuerpo necesita potasio para producir proteínas, descomponer y utilizar los carbohidratos, desarrollar los músculos, controlar la actividad eléctrica del corazón, controlar el equilibrio acidobásico
    • Sodio, El cuerpo utiliza el sodio para controlar la presión arterial y el volumen sanguíneo. El cuerpo también necesita sodio para que los músculos y los nervios funcionen apropiadamente.
    • Aluminio, El Aluminio es utilizado en nuestro organismo para alcanzar un optimo desarrollo del sistema nervioso, funcionamiento de tu sistema respiratorio, regularizar tu sueño, evitar que tu intestino absorba el fósforo, un buen estado de osificación de tus cartílagos, mejor capacidad mental, mejorar el estado de tus articulaciones.
    • Hierro, Componente esencial de la sangre.
    • Zinc, Estimula el sistema inmunológico, es antiinflamatorio y potencia el apetito sexual
    • Cobre, Contribuye a la formación de los glóbulos rojos y ayuda al buen mantenimiento de los vasos sanguíneos, los nervios, el sistema inmunólogico y los huesos.
    • Plata, Cantidades relativamente pequeñas de plata son bactericidas o bacteriostáticas.
    • Cromo, Indispensable para el metabolismo de las grasas y de los carbohidratos.
    • Fósforo, Cumple un papel muy importante en la síntesis de proteína para el crecimiento.
    • Yodo, El yodo es necesario para convertir los alimentos en energía. Los seres humanos necesitan el yodo para el funcionamiento normal de la tiroides y para la producción de las hormonas tiroideas.
    • Azufre, La principal función del azufre es la desintoxicación o eliminación de productos tóxicos, el azufre se une a estos para neutralizarlos y posteriormente eliminarlos de nuestro organismo.
    • Magnesio, Cumple diversas funciones metabólicas y juega un papel importante en la producción y el transporte de energía.
    • Selenio, Es un elemeto esencial que integra las enzimas.
    • Silicio, Cumple la importante función de estimular las células que participan en la formación de huesos y cartílagos.
    • Titanio, forma parte de nuestras células.
    • Germanio, Agente antitumoral. Todas las plantas que contienen germanio han sido consideradas milagrosas y son: el Aloe vera, el Ging-seng y las setas Shitake.
  • Ácidos:
    • Cinamónico, agentes antiséptico de elevada actividad antimicrobiana (urea nitrogenada)
    • Fólico, afecciones comúnmente asociadas con la deficiencia de folato, incluyendo la colitis ulcerosa, la enfermedad del hígado, el alcoholismo y la diálisis renal, para prevenir un aborto involuntario y los “defectos del tubo neural,” defectos de nacimiento tal como la espina bífida.
    • Salicílico,  eliminar y prevenir la aparición de espinillas y otras manchas de la piel en personas con acné. También se usa para tratar enfermedades de la piel que se caracterizan por descamación o crecimiento excesivo de las células cutáneas, como psoriasis (enfermedad de la piel en la que se forman manchas rojas y escamosas en ciertas áreas del cuerpo), ictiosis (enfermedades congénitas que provocan sequedad y descamación de la piel), caspa, callos, durezas y verrugas en las manos o los pies.
    • Aspártico, mejora el rendimiento cerebral, memoria en personas de edad avanzada,  aumenta el nivel de testosterona en los testículos hasta en un 40%, expulsa el amoníaco del cuerpo, protegiendo, entre otros órganos, el hígado. Favorece el crecimiento muscular, desintoxicación de la sangre. Mejora la producción de glutamato. Favorece la circulación y el aprovechamiento de calcio, magnesio, zinc y potasio.  Rendimiento deportivo, mejorando la resistencia, reduciendo la fatiga, activando el metabolismo y mejorando el desarrollo muscular.
  • Glúcidos:
    • Pentosa, imprescindible en el metabolismo de la glucosa.
    • Galactosa, sintetizada por las glándulas mamarias.
  • Derivados antracénicos:
    • aloeemodina, antraquinona (cualidades antibióticas), antiinflamatoria, anticancerígena.
    • aloína e isobarbaloína, estimulante y laxante.
    • Emodina: además de laxante es muy eficaz en la lucha contra las infecciones, es bactericida y fungicida. Efecto calmante y febrífugo.
  • Polisacaridos:
    • Glucomanan, utilizado para perder peso y reducción de colesterol y triglicéridos por su alto contenido en fibra, control de los niveles de glucosa en sangre, aumento del peristaltismo intestinal.
    • Lignina, impide la formación de radicales libres, lo que también contribuye en la prevención del cáncer, regenerador de la piel.
  • Acemanano: estimula la formación de macrófagos y leucocitos, activa la fagocitosis e induce la síntesis de óxido nítrico por macrófagos.
  • Aloérido: produce activación de macrófagos.

Leer más en:

https://www.aloeveralascoronas.es/

http://www.consultatodo.com/aloeVera/paginaAloe4.htm

http://www.aperderpeso.com/suplementos/glucomanan-para-adelgazar.html

http://www.lab2000.com.mx/aloe-vera-composicion-quimica.php

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002413.htm

https://www.nutridieta.com/el-aluminio-y-la-salud/

https://www.invertirenplata.es/caracteristicas/efectos-de-la-plata-sobre-la-salud.html

http://tedelasalud.com/431/

http://www.aperderpeso.com/suplementos/glucomanan-para-adelgazar.html

http://www.anales.uchile.cl/index.php/ANUC/article/view/2504/2396

http://www.guapabox.com/guapablog/2016/05/acido-hialuronico-vitamina-e-y-aloe-vera-el-tandem-perfecto-para-tu-piel-12723.html

http://www.elsevier.es/es-revista-farmacia-profesional-3-articulo-aloe-vera-13092627

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Cordiceps Sinensis (Yarsa-Gunba) del Tibet. Combinación de hongo e insecto en la naturaleza. Anticancerígeno, antifatiga, deficiencia de riñón

El hongo “Cordiceps Sinensis” o Yarsa-Gunba (Verano-Invierno)

El reino biológico de hongos fue descubierto recientemente para estar más estrechamente relacionado con los animales que a las plantas. Los hongos son aún susceptibles a algunos de los mismos agentes patógenos, como estafilococos y Pseudónimas, y por lo tanto su sistema inmunológico es más similar al nuestro también. Tal vez esa es la razón de las poderosas propiedades curativas de los hongos, que han sido anunciadas en China y Japón, que contienen los remedios naturales más potentes conocidos por el hombre.

El Cordyceps Sinensis es un hongo que crece en las montañas del Tíbet, a unos 3.500 m de altura y tiene una característica peculiar: En una parte de su ciclo biológico existe como hongo y la otra como insecto en el que proliferan las esporas del futuro hongo. El Cordyceps lleva en sí la información elevada para la supervivencia. Este hongo es muy rico en substancias nutritivas y componentes específicos biológicamente activos. Y precisamente por eso se utiliza para fortalecer la salud y aumentar el tono vital del organismo.

Tesoro de la Naturaleza

El desarrollo de este organismo es realmente sorprendente. Comienza a brotar sobre una base de hongo en la punta del pasto y en su época se convierte en forma de una espora, esta espora comienza a expulsar cantidades de fibras cuando se encuentra maduro, estas fibras de hongo van dando su desarrollo de manera lenta y van transformándose en cantidades de nudo por la agrupación de las fibras.

Por la condiciones de esta fibras el hongo no está apto para sobrevivir de forma individual en el invierno, normalmente ellos invaden una larva silvestre (gusanos), y se desarrollan dentro de ella, consumiendo como nutriente los órganos intestinales del gusano cuando se inverna. Hasta que el gusano se transforme en una concha. Normalmente esta concha se deshace dentro y debajo de la tierra por falta de oxígeno y nutrientes, pero por su especial carácter de desarrollo de este organismo, esta concha se mantiene en perfecto estado. Es por esta razón que puede ser anti-oxidante, calmar la inflamación y matar las bacterias dañinas.

Llegando a primavera y por el aumento de la temperatura ambiental, la concha compuesta por el gusano y la fibra de hongo comienza a crecer en forma de una hierba abriendo un hueco en la punta de la larva silvestre que ha estado invernado debajo de la tierra. Esta hierba tiene la forma de un tornillo con la punta hacia arriba, tiene una altura de 4 a 7 cm. Su cosecha y recolección es sumamente difícil por las pequeñas cantidades de crecimiento por cada año.

El cordyceps es el único organismo que consiste en una combinación de hongo e insecto en todo el universo. Es únicamente en la meseta de Qinghai-Tíbet China donde se da su desarrollo y crecimiento, en otra parte de planeta no existe otro ambiente similar para la producción.

Características:

El cordyceps es una dosis de alta eficacia, para la regulación inmunológica, totalmente natural. Todos nosotros sabemos que el sistema inmunológico es la resistencia del cuerpo, mientras tengamos fuerte el sistema inmunológico impedimos todas las enfermedades, siendo más resistentes. Todas las enfermedades son provocadas por mal control del sistema inmunológico. El cordyceps es para regular nuestra inmunidad, así como para reforzar también. Les sirve a las personas que necesitan en exceso de la inmunidad.

El cordyceps es un antibiótico natural muy efectivo: tiene el efecto de contenerse y eliminar diferentes tipos de bacterias dañinas.

Es anti-inflamatorio, su función es superior a cualquier otro tipos de medicinas. En China se utiliza el cordyceps para diferentes inflamaciones como; “miocardio, artritis, reumatismo, enteritis, arteritis, hepatitis entre otros para los cuales hoy en día no hay medicamentos. Se puede decir que es el tesoro de la vida. Si se utilizan hormonas seguramente mejora la inflamación, pero da solo el efecto momentáneamente y también afecta al nivel del sistema inmunológico.

Tiene la función de regular y calmar todos los tipos de trastorno del corazón.

La Medicina Tradicional China valora el hongo Cordyceps sinensis por sus propiedades medicinales más que por su rareza.

Principales efectos

Inmunoregulador: Aumenta la resistencia contra los agentes patógenos.

Función respiratoria: Tonificante del pulmón y vías respiratorias, asma bronquial, bronquitis crónica, enfisema pulmonar, tos. Desinflama las vías respiratorias sin ser un corticoide.

Sistema cardiovascular: Previene la arterioesclerosis, las enfermedades coronarias, mantiene la irrigación cerebral, mejora la circulación periférica por lo que mantiene la piel lozana y previene la caída del cabello.

Se le recomienda para el tratamiento de: Artritis reumatoide, lumbago, osteoporosis.

Función anti fatiga: Recuperarse de la fatiga por falta de oxígeno, por lo que aumenta la resistencia al esfuerzo en altura y da más resistencia a atletas.

Mejora la función de los riñones: Tiene efecto diurético, mejora las neuropatías.

Sistema reproductor: Una de las causas del envejecimiento se debe a la menor secreción de hormonas sexuales, el cordyceps es un estimulante hormonal, además la causa del envejecimiento se atribuye a un aumento en la enzima monoaminoxidasa que puede ser inhibida por el cordyceps. Se recomienda para la astenia sexual, impotencia y frigidez.

Cáncer: soporte de quimioterapia, radioterapia y cirugía. Tiene un efecto sinérgico que refuerza la eficacia de la radioterapia y estabiliza el hemograma. Produce un aumento de macrófagos (destruyen agentes patógenos y tejidos anormales).

Mejora la función del hígado.

Antiviral
Inmunodepresor
Antifatiga
Mejora la ventilación
Absorción oxígeno
Mejora de la función cardiaca
Actividad hipotensora y Claudicación Intermitente
Control del Colesterol
Función hepática
Protege médula ósea contra radiaciones
Antianémica
Antidepresiva
Tinnitus
Fertilidad
Adicciones

No tiene efectos secundarios ni toxicidad.

http://www.cunadesalud.com/index.php/actualidad/175-cordiceps-sinensis.html

Aceite de coco. ¿Cómo utilizarlo en la cocina?. Diabetes, antiinflamatorio, antifúngico, antiviral

8 consejos de uso para el aceite o manteca de coco

El aceite de coco es uno de los alimentos que más beneficios presentan para la salud, no solo tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antifúngicas y antivirales sino que también mejora la absorción de nutrientes.

A veces me escriben diciendo que no saben como usarlo, voy a intentar hacer una lista sencilla con los usos que solamente a nivel culinario y nutritivo pueden beneficiarnos al tener aceite o manteca de coco habitualmente en nuestra cocina.

aceite o manteca de coco

1- Tomar una cucharada cuando te notes falto de energía, o añadir una cucharada al café para comenzar el día con energía. Ya que los ácidos grasos del aceite de coco son uno de los mejores combustibles que tu organismo puede usar. Además tomado antes de las comidas mejora la digestión, evita los reflujos, acidez e indigestiones.

2- Si estás tomando suplementos de vitaminas liposolubles, D, K, E o A, tomarlas con una cucharada de aceite o manteca de coco ayuda a que sean más efectivas ya que las absorberás mejor.

3- Como reemplazo de aceites de semillas que se enrancian al calentarlos y no solo pierden sus propiedades nutritivas sino que también se vuelven tóxicos si se calientan o recalientan demasiado. Puedes hacer recetas de galletas, pan y toda clase de postres.

4- Úsalo con cacao o chocolate para hacer bombones o coberturas para tus postres helados. Este chocolate se deshace en tu boca dejando un agradable sabor. Receta, más fácil imposible:

1 cucharada sopera de aceite o mantequilla de coco
2 pastillas de chocolate o 2 cucharadas de cacao en polvo
Edulcorante y especias como canela, pimienta roja, o cayena son opcionales
Calienta en el microondas o al baño María la grasa de coco con el chocolate o cacao y remueve hasta obtener una pasta cremosa. Luego refrigera.

5- Para las madres lactantes, consumir 3 cucharadas de aceite o manteca de coco a día enriquece y hace más nutritiva la leche materna y son calorías que se necesitan para el período de gran gasto energético que es la lactancia.

6- La grasa del coco ayuda en la pérdida de peso y a la hora de controlar los antojos, son grasas saciantes de las que menos del 1% van a parar a tu tejido adiposo.

7- Las personas diabéticas se benefician de un mayor control de la glucosa en sangre y evita las “urgencias” por comer.

8- Ideal para saltear verduras ya que les aporta un suave sabor a nuez que a los niños (y no tan niños nos encanta)

guisantes con aceite de coco

En un cazo o sartén con tapa, pon una cucharada de aceite o manteca de coco y añade un ajo picado a fuego muy lento. Cuando el ajo esté blando añade los guisantes, remueve y tápalo. Poco a poco con la propia agua de los guisantes se guisarán. Justo antes de retirarlo añade sal, nuez moscada o mostaza y remueve. Estos guisantes mantienen todos los minerales y gran parte de sus vitaminas, especialmente la vitamina C, que es más sensible a las altas temperaturas. Además están deliciosos.

Y esto es solo un pequeño recuento de usos que podemos dar al aceite y manteca de coco en nuestra cocina para mejorar nuestra salud y bienestar. Hay muchísimas más opciones en temas de belleza y para usarlo de forma tópica, pero de eso hablaremos otro día.

http://megustaestarbien.com/2012/10/31/8-consejos-de-uso-para-el-aceite-o-manteca-de-coco/