Etiqueta: azúcar blanco
Documento Seminario Diabetes David
Actualizado a 2/02/21
Histamina en alimentos. Síntomas
Azúcar que no «vemos» en los alimentos
En este enlace, podrás comprobar, mediante «terrones de azúcar» (8 gramos de sacarosa por unidad), el azúcar que se oculta en el alimento.
Como bien sabéis, el azúcar blanco o sacarosa es un antinutriente, pués descalcifica, desmineraliza y acidifica nuestro metabolismo.
No se recomienda en ningún caso, y si necesitas tomar algún tipo de azúcar, que sea moderadamente y de caña integral, tipo «panela», por ejemplo.
Acostúmbrate a dejar de tomarla durante una semana, y pide siempre alimentos y bebidas sin azúcar, por ejemplo la horchata de chufa sin azúcar, acabará siendo un manjar y un deleite para tu paladar, sin la cantidad de sacarosa que se le añade.