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Alimentos para limpieza hepática y de la vesícula biliar.

Cómo limpiar el hígado y la vesícula biliar

Además de recomendar una desintoxicación hepática, que ya explicaremos en otro post cómo realizarla, ahora os detallos los alimentos clave para una buena salud hepática.

 

Aloe vera (sábila) 

El Aloe Vera es una planta que promueve e induce la síntesis de glutatión en el hígado. Os recomiendo tomar el Zumo de Aloe Vera “Las Coronas” ecológico.

Cortijo las Coronas en Carmona-Servilla. Entrada principal con carpa

Aguacate

Gran contenido de glutatión, un poderoso antioxidante producido en nuestro organismo.

Ajo

Gran cantidad de componentes de azufre y selenio, que facilita la eliminación de metales pesados, entre ellos mercurio.

Manzanas

Con ácido málico que destruye las piedras en Vesícula, Hígado y Riñón. La pectina que contiene hace funciones de transporte de residuos.

Toronja o Pomelo

Contienen mucho glutatión, facilitando la limpieza del hígado.

Cúrcuma

Induce la síntesis de enzimas beneficiosas para el hígado, además de ser antiinflamatoria y analgésica.

Remolacha o Betabel

Importante en la desintoxicación del hígado, los compuestos de metilo necesarios en la eliminación de mercurio y otras toxinas.

Zanahorias

Beta-carotenos favorece la cicatrización de los órganos así como bioflavonoides que eliminan sustancias que pueden provocar células cancerígenas.

Limón y lima

Gran aporte de vitamina C que expulsa los tóxicos de nuestro organismo, limpiando todo nuestro sistema digestivo.

Aceite de oliva (extra virgen)

Gran contenido en fitonutrientes, ayuda a la movilidad de la vesícula biliar y la fluidez de la bilis.

Crucíferos

Gran contenido de glucosinolato, activa enzimas que ayudan a eliminar elementos cancerígenos y xeno-estrógenos, y un mejor balance hormonal.

Nuez del nogal 

Glutatión, omega 3 y gran cantidad de arginina, desintoxica al hígado de amoníaco.

Verduras de hoja verde

Por la cantidad de clorofila, la alfalfa, espinacas, acelgas, entre otras, desintoxican al hígado de metales pesados, xeno-estrógenos y toxinas.

No nos olvidemos de la alcachofas, las coles y otras verduras que nos proporcionan elementos saludables para nuestro hígado.

 

http://despertandosalud.com/48-salud-fisica/174-13-alimentos-que-limpian-el-higado

 

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Pycnogenol. Un antioxidante de la corteza del pino. Propiedades y beneficios

Según la Clínica Mayo, el Pycnogenol es un compuesto derivado de la corteza del pino marítimo (Pinus pinaster), que es nativa de la costa de Francia. Se utiliza en forma de suplemento, Pycnogenol tiene propiedades antioxidantes similares a la que se encuentran en el té y extracto de semilla de uva verde. Se utiliza para tratar una variedad de condiciones de salud y generalmente se considera seguro si se utiliza en las dosis recomendadas.

Historia

El uso de pino tiene una larga historia en la medicina tradicional. Según el Dr. Maoshing Ni, en su libro, “Secretos de la Longevidad”, en los tiempos antiguos, los taoístas observaron que durante las nevadas, los pinos exhibían una gran vitalidad. Después de la experimentación, los taoístas encontraron un uso para todas las partes del árbol de pino. De los muchos usos, uno era el té de corteza de pino, elaborada para mejoras mentales y físicas. Como resultado, el pino se ha convertido en un símbolo de la longevidad en la cultura china.

Pycnogenol es un suplemento herbario que fue patentado por primera vez en 1970 y oficialmente nombrado y utilizado por Jacques Masquelier de la Universidad de Burdeos en 1979. Pycnogenol se deriva de la corteza del pino marítimo francés, que se cree que contienen bioflavonoides activos similares a los de frutas y hortalizas frescas.

Extracto de semilla de uva contiene pycnogenols, un término químico genérico para proanthocyanadins oligometric, que se encuentra en la corteza del árbol, las uvas y el vino tinto, el cacao, las manzanas y los arándanos. Pycnogenols son una clase de bioflavonoides, un importante antioxidante. Hay una cierta confusión sobre los suplementos pycogenol porque no es un producto patentado llamado “Pycogenol”, que hizo del francés corteza de árbol de pino. Este contiene pycogenols pero no es el único suplemento que contiene el producto.

Durante una travesía en 1535 de un barco del explorador, Jacques Cartier por el río San Lorenzo en Canadá, quedó atrapado por el hielo y parte de la tripulación enfermó y falleció. Fué un nativo de la zona que les sugirió preparar té con la corteza de pino.

Usos

Pycnogenol es considerado un flavonoide, un captador de radicales libres, abundante en antioxidantes proantocianidinas. Los flavonoides tales como Pycnogenol tienen la capacidad de mejorar la función inmune, ayudando a reciclar y reforzar la eficacia de otros antioxidantes.

Según el Dr. Ni, el potente antioxidante de pino, Pycnogenol, protege las células endoteliales vasculares, que constituyen el revestimiento del corazón y los vasos sanguíneos, de los daños causados ​​por los radicales libres. Pycnogenol también funciona como un anti-inflamatorio y ayuda a preservar la estructura de la piel. La Clínica Mayo informa que el Pycnogenol también sirve para tratar la diabetes, el TDAH, la retinopatía, colesterol alto y también ayuda en la coagulación de la sangre.

Pycnogenol es conocida por sus propiedades antioxidantes y efectos anti-inflamatorios. También se sabe para disminuir la presión sanguínea, estimular el sistema inmunológico y fortalecer el colágeno y la elastina en la piel.

Según MedlinePlus, el Pycnogenol puede ser beneficioso en el tratamiento del asma en adultos y niños. También puede ser útil en el tratamiento de la insuficiencia venosa crónica. Aunque se necesitan más investigaciones, se dice que el Pycnogenol tiene propiedades antioxidantes y también puede llegar a ser útil en el tratamiento del TDAH, diabetes, calambres, disfunción eréctil, sangrado gingival, la presión arterial alta, el colesterol alto y la infertilidad masculina.
Pycnogenol ayudas en la lucha contra la disfunción eréctil (ED.) Al aumentar la producción de óxido nítrico en el sistema, la sangre puede fluir más suavemente. La sangre es entonces capaz de llegar a las extremidades en un más rápido y más duradero, de manera, que resulta en aumento de la resistencia.

Un estudio doble ciego realizado en Chieti-Pescara Universidad en Italia probó los efectos de la corteza de pino en 156 pacientes que sufren de osteoartritis en la rodilla. Los pacientes recibieron 100 mg de Pycnogenol, un compuesto químico derivado de la corteza del pino, o un placebo todos los días durante tres meses. Los de Pycnogenol informaron más del 50 por ciento de mejora en la rigidez y dolor en las articulaciones, y fueron capaces de reducir su dependencia de los medicamentos para el dolor. Los científicos recomiendan que el Pycnogenol tomarse con el estómago vacío aproximadamente 30 minutos antes de las comidas, para mejorar su absorción en la sangre.

Té de corteza de pino ayuda a reducir la flema. AltMd.com recomienda la elaboración de la cerveza del té para ayudar a “sudar” resfriados causados ​​por la humedad, el clima frío.

Corteza de pino ha sido utilizado por los europeos desde hace más de 450 años, primero como un tratamiento para el escorbuto debido a su alto contenido de vitamina C, y más tarde como un anti-inflamatorio, analgésico y tratamiento para los trastornos gastrointestinales.

El Dr. David Heber informa que el Pycnogenol hace una serie de cosas a nivel celular para incluir las células que ayudan a optimizar el uso de los nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y proteínas. Este proceso se atribuye al aumento de la calidad de la nutrición y los niveles de energía más altos. Sin embargo, estas afirmaciones detrás no han podido ser verificadas de forma independiente, ni se han evaluado por la FDA. El Dr. David Heber revela que el producto está diseñado para trabajar con Herbalife Fórmula Uno (batidos nutricionales y Herbalife Fórmula Dos multivitaminas)

Pycnogenol puede tener un efecto positivo en las mujeres que luchan con calambres particularmente dolorosas e incómodas durante sus períodos menstruales.

Pycnogenol ha sido acreditado con la prevención de coágulos de sangre, derrames cerebrales, infartos de corazón, disminuir la presión arterial y aliviar la disfunción eréctil. Ninguno de los estudios disponibles vincula claramente Pycnogenol para el crecimiento del cabello. Sin embargo, las mismas propiedades que proporcionan los beneficios para la salud anteriormente también se pueden aplicar a crecimiento sano del pelo y el rejuvenecimiento folículo.

Componentes de la corteza de pino:

La sustancia se extrae de la corteza del pino marítimo francés, y es rico en bioflavonoides, como catequina, epicatequina, ácido ferúlico y taxifolina.

A tener en cuenta:

La recomendación general es de 25 mg a 360 mg por día.

Pycnogenol es un extracto de hierbas derivado de la corteza de un árbol de pino francés. Las investigaciones sugieren que el Pycnogenol puede ayudar a reducir los síntomas menopáusicos desagradables. Sus defensores afirman muchos otros beneficios también. No se han reportado efectos secundarios graves, pero los investigadores en cuenta los riesgos potenciales.

Efecto anticoagulante

En teoría, el Pycnogenol puede evitar que las plaquetas de la sangre se peguen entre sí, lo que proporciona un efecto anticoagulante. Esto puede aumentar el riesgo de sangrado, sobre todo en personas que están tomando medicación anticoagulante.

Consideraciones del Sistema Inmune

Pycnogenol se afirma que es un estimulante del sistema inmunológico, lo que podría ser problemático para las personas con enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y el lupus.

Glicemia

Pycnogenol theroetically puede reducir el azúcar en la sangre, lo que aumenta el riesgo de bajo nivel de azúcar en la sangre en personas que toman insulina u otros medicamentos para la diabetes.

Reacciones alérgicas

Como con cualquier suplemento de hierbas, el Pycnogenol puede causar reacciones alérgicas en algunas personas. Los síntomas comunes de una reacción alérgica incluyen erupciones cutáneas o urticaria, picor, hinchazón de la boca o garganta, dificultad para respirar y dificultad para tragar.

Efectos secundarios típicos

Más probables efectos desagradables asociados con Pycnogenol incluyen molestias gastrointestinales, náuseas, dolores de cabeza y mareos. Tomar la hierba con la comida puede reducir los efectos gastrointestinales.

http://www.amhasefer.com/am/que-es-pycnogenol/

Vitamina D y sobrepeso. Enfermedades causadas por su déficit

La vitamina D es la única vitamina que los humanos fabricamos después de una exposición a los rayos ultravioletas del sol. Una persona de piel clara con 15 minutos genera de 10.000 a 20.000 unidades de vitamina D (200 veces más de las recomendaciones generales) en un día soleado.

Hay que tener en cuenta que la radiación ultravioleta no puede atravesar el vidrio, Por este motivo, trata de tomar el sol, como mínimo de 5 a 30 minutos al aire libre.

Conocemos que la vitamina D, es necesaria para:

– Fortalecer los huesos
– Mejorar el sistema inmunitario
– Tratar los tumores cancerígenos
– Prevenir:
la diabetes de tipo I
la esclerosis múltiple
ACV (accidentes cerebro vasculares)
esquizofrenia
– Disminuir el dolor

La ingesta diaria de Vitamina D para todas las personas, independientemente de su edad y género sería entre 1.000 a 2.000 UI (la FDA recomienda 200 UI para los menores de 51 años y 400 UI para los mayores de 51)

Entre otras patologías, la vitamina D mejora las condiciones de:

– Enfermedades del corazón
– Cáncer
– Diabetes
– Síndrome del Colón Irritable
– Artritis Reumatoide
– Esclerosis Múltiple
– Osteoporosis
– Fibrosis quística
– Enfermedad de Crohn
– Enfermedad renal
– Enfermedad celíaca

Suplementación a través de la nutrición
85 g de salmón o caballa aportan aproximadamente el 100 % del valor diario.
85 g de atún enlatado aportan alrededor del 40 %.
Los huevos, el hígado y los cereales con suplemento pueden aportar alrededor del 10 % del valor diario.

Cuando tomes suplementos de Vitamina D, que no sean de los alimentos naturales,los síntomas que indican que estás consumiendo mucha vitamina D incluyen:
Estreñimiento excesivo
Sensación de náuseas
Confusión
Cálculos renales
Ritmo cardiaco anormal

Suplementos de Vitamina D

D2 (ergocalciferol)
D3 (colecalciferol)

Siendo D3 la más recomendada por su similitud a la que se produce de forma natural en nuestro organismo.

Otras presentaciones de vitamina D incluyen: Alfacalcidol, Calcifediol, Calcifdiol, Calcipotriene, Calcipotrine, Calcipotriol, Calcitriol, Cholecalciferol, Cholcalcifrol, Colecalciferol, Colcalcifrol, Dihidrotaquisterol, Ergocalciferol y Paricalcitol.

La vitamina D, debe ser tomada con la comida principal del día, por ser liposoluble(igual que la A, E y K) , requiere de la ingesta de un porcentaje de grasas.

Algunos nutrientes pueden ayudar a mejorar la absorción del suplemento de Vitamina D:

Magnesio
Boro (almendras, manzanas, avellanas, dátiles)
Vitamina K (albahaca, col rizada, espinaca, cebolletas, coles de bruselas, espárragos)
Zinc (mariscos, carne roja, cereales)
Vitamina A (zanahorias, col rizada, calabacín, albaricoques, lechuga romana)

Advertencias
No se recomienda consumir más de 4000 unidades de vitamina D al día por un periodo largo de tiempo y tu dosis requerida debe ser mucho menor.
La exposición directa a la luz del sol por largos periodos de tiempo puede provocar cáncer de piel. A partir de 10 minutos de exposición al sol se recomienda protector solar.

Metabolización

(1) La vitamina D se denomina también calciferol y antirraquítica, en referencia a los efectos que produce su déficit: cuando falta vitamina D, no se regula adecuadamente el paso del calcio a los huesos, los huesos se debilitan y se producen malformaciones como el raquitismo.

La vitamina D es soluble en grasa y los humanos tenemos dos fuentes posibles para conseguirla (ver la imagen de la izquierda): ingerir alimentos ricos en esta vitamina (leche, huevo, pescado, alimentos enriquecidos,….) (D2 y D3) u obtenerla a partir del 7-dehidrocolesterol de la piel, tras su reacción con radiaciones solares (rayos ultravioleta) (D3). Cualquiera de estos métodos permite obtener una “provitamina D” inerte que requiere de dos reacciones de hidroxilación para convertirse en vitamina D activa. La primera reacción se produce en el hígado y convierte la provitamina en un producto intermedio conocido como 25-hidroxivitamina (25D), o calcidiol. La segunda reacción se produce principalmente en los riñones y permite obtener la forma activa de la vitamina: 1,25-hidroxivitamina (1,25 D), o calcitriol.

http://www.ehu.eus/ehusfera/genetica/2012/03/20/1088/

Prescripción nutrición estados emocionales desequilibrados, pérdida de peso, sintrom, parkinson, retención líquidos, diabetes y depuración desintoxicación hígado

Nutrición para estados emocionales desequilibrados y pérdida de peso

En caso de tomar anticoagulantes orales (Sintrom, Warfarina), tener en cuenta el aporte de vitamina K y consulte a su médico. Ver al final de esta nutrición el aparatado ANTICOAGULANTE ORAL.
Parkinson, consulte a su médico. Ver al final de esta nutrición el apartado PARKINSON.
Retención de líquidos. Ver al final de esta nutrición el apartado RETENCIÓN LÍQUIDOS.

En ayunas:
– medio vaso de agua templada con el zumo de limón y un diente de ajo (troceadito, tragar sin masticar).
Solo si considera que tiene desequilibrio emocional y su terapéuta se lo ha indicado:
– En el vaso con limón, incluir 2 gotas de Aceite Esencial de Ylang-Ylang (o tomar con una cucharita -tener cuidado de que no toque la mucosa, lengua o la boca-
– Dos cápsulas de Hierba de San Juan (Hipérico) (en el caso de que el desequilibrio sea por la mañana. Si es por la tarde o noche, tomaremos las dos por la tarde o noche, y una sola por la mañana).

Al cabo de 20 minutos (probar si lo tolera su estómago, puede ser antes)
– vaso de leche vegetal (avena o soja sin azúcares añadidos –Hacendado-) con 30 gr. de copos
de avena
– una cucharada de levadura de cerveza “Hacendado” o dos cápsulas de levadura de cerveza con germinados de cereales “Lidl”
– una manzana de 80 gr

Media mañana
– 2 tortitas de avena con arroz –Hacendado-
– un cítrico (pomelo, naranja, mandarina, kiwi) 80 gr
– puñado de pasas, ciruelas deshidratadas, pasas sultanas –Hacendado- o preferiblemente de cultivo ecológico

Entre horas, un cítrico 80 gr

Comida
– ensalada de hoja verde (lechuga 100 gr, hojas de espinacas 100 gr, zanahoria 100 gr, pepino
100 gr, col 50 gr, remolacha cruda 25 gr, brócoli 25 gr), con una cucharada de aceite de oliva
extra virgen. También puede ser triturado con la batidora -estilo gazpacho-
(la col puede ser fermentada tipo CHUCRUT –Hacendado-)
-arroz integral o pasta integral (un plato de postre) o hummus (pasta de garabanzo) –
Hacendado- hasta 80 gr.
-(la fruta deberá ser entre horas –evita el fermentado de los azúcares-)

Merienda
– OPCIONAL: cápsula de cebolla y ajo(en el caso de no ingerirla habitualmente)
– medio plátano o un kiwi (o elija una fruta del tiempo de unos 80gr. aproximadamente)
– 2 tortitas de avena y arroz –Hacendado- o de cultivo ecológico

Cena
– Puré de verduras o ensalada o gazpacho (con las verduras que gusten) entre 300gr y 500gr
– filete de caballa 70 gr o pavo o pollo o un huevo o seitán o tofu

Resopón
– 2 tortitas de avena y arroz –Hacendado- o de cultivo ecológico
– Un puñado de almendras naturales o tostadas (sin sal, sin freir)
– Pera 80 gr.

Sustituir entre horas frutos secos (pipas, cacahuetes fritos con sal, etc. etc.), por un puñadito
de Arándanos deshidratados –Hacendado-, no más de 50 gr. al día.

Beber más de 2 litros de agua diarios, o combinarlo con infusión de:
– Ortiga, Jengibre (fresco cortado a rodajas muy finas o rallado), Romero, Tomillo, Canela y Clavo de Olor
(preparar la infusión en un recipiente de 1 litro de agua: poner un manojo de las hierbas indicadas. Poner el agua y dejar hervir tapado durante 5 minutos. Se prepara la infusión solo una vez y se va reponiendo en el recipiente cada vez que tomemos. Solo hará falta calentar un poco y no hervir cada vez. Desechar a los tres días de uso, o hasta que se vea clarear la infusión).

Antes de dormir: vaso de leche vegetal con 1 cucharada postre de canela en polvo

Si su terapeuta se lo indica y en caso de estreñimiento:
– Agua de Mar: máximo un cuarto de litro diario, en chupitos a lo largo del día
Tiendas de Congelados “La Sirena”

Agua fresca para pérdida de peso (Contraindicado en embarazo y lactancia):
Hervir agua 5 minutos, dejar enfriar. Esta agua es la que se tomará siempre y utilizará para su cocina.
· 2 litros de agua fría filtrada o hervida, a la que añadirás:
· 1 cucharadita de raíz de jengibre rallada,
· 1 pepino mediano cortado en rodajas,
· 1 limón en rodajas
· 5 o 7 hojas de menta fresca o 1 cucharadita de secas (Mercadona)
debe mantenerse durante 8 o 10 horas en el refrigerador.
Tomar durante todo el dia.
http://www.medicinas-naturales.org/2016/04/agua-fresca-la-bebida-de-perdida-de.html

ANTICOAGULANTE ORAL SINTROM (ACENOCUMARINA) O WARFARINA (ALDOCUMAR)
La función más importante de la vitamina K es su participación en los procesos de coagulación de la sangre. La vitamina K también interviene en los procesos de control de los niveles de calcio.
La vitamina K es una vitamina que se disuelve en grasa y no en agua, además cuando se cocinan alimentos ricos en vitamina K, ésta se pierde.
Se recomienda usar aceite de oliva virgen, tanto para cocinar como para condimentar. Si se toman las cantidades recomendadas, de cuatro a seis cucharadas soperas al día, aportarán entre 24 y 36 microgramos de vitamina K, lo que nos ayudará a alcanzar los requerimientos necesarios.
La dieta no debe ser baja en vitamina K, está demostrado que con cantidades constantes de esta vitamina se ajusta mejor la dosis de anticoagulantes. Además la vitamina K desempeña funciones importantes en el organismo, por ejemplo mantiene una adecuada mineralización de los huesos y previene la osteoporosis.
La mayor parte de la vitamina K proviene, como ya hemos citado, de alimentos de origen vegetal, sobre todo de las espinacas, brócoli, la col, las endibias, la col rizada, la remolacha o los espárragos. Estos alimentos no están prohibidos, pero deben ser controlados en la dieta.
Se pueden tomar todas las frutas, controlando o evitando el consumo de kiwis, higos, higos secos, uvas pasas y piñones, por su alto aporte de vitamina K.
Evitar los alimentos elaborados con aceites vegetales hidrogenados, como las bollerías industriales y las galletas, las margarinas y los precocinados. ¡Fíjese en las etiquetas! Además de tener una forma de vitamina K que puede dificultar el control de la coagulación, elevan el colesterol.
Los alimentos con mayor contenido en vitamina K son las verduras y las hortalizas crudas, ya que cuando cocinamos, como hemos dicho, se pierden gran cantidad de vitaminas.
Os presentamos un listado donde podéis encontrar las verduras y hortalizas agrupadas según su contenido en vitamina K.
Verduras y hortalizas con más vitamina K: apio, coliflor, col, col lombrada, berza, peregil, garbanzos, espinacas, lechuga iceberg, cebollino, grelos y chucrut. El chucrut son hojas de col o repollo fermentadas.
Verduras y hortalizas con un contenido moderado en vitamina K: brécol congelado, lentejas, guisantes, tomates verdes, judías y puntas de espárrago.
Verduras y hortalizas con menos vitamina K: judías verdes, maíz dulce, setas, zanahoria, pepino, cebolla, patata y boniato asados, calabaza, tomate, remolacha y aguacate.
http://blogs.mis-recetas.org/dietas-medicas/2014/04/07/sintrom-y-alimentos-ricos-en-vitamina-k/

PARKINSON
Si se le administra levodopa (L-dopa), las marcas comerciales más conocidas son Sinemet, Lebocar, Cabodine y Nulipar.
Las proteínas, que las encontramos principalmente en carnes , pescados, huevos, lácteos y en menor medida en cereales y legumbres, están compuestas por aminoácidos. Los aminoácidos pueden interferir en la absorción de la levopoda disminuyendo su eficacia. No todas las personas lo experimentan, si lo descubres disminuye tu ración de carne a unos 100-125 gramos y toma tu medicación una hora antes de las comidas que contengan proteínas.
No se debe restringir el consumo de proteínas, ya que el problema está más en el momento en que se ingieren que en la cantidad que se consume a lo largo del día.
Si el tratamiento tiene fluctuaciones, la recomendación es concentrar la ración de proteína por la noche y elegir alimentos ricos en hidratos de carbono (pasta, arroz, pan y cereales) para el resto de comidas.

RETENCIÓN DE LÍQUIDOS
Incluye infusión de: diente de león, la cola de caballo, el té verde y la centella.
El diente de león es una de las hierbas más diuréticas: infusión antes de la comida y la cena.
La cola de caballo ayuda a eliminar líquidos, baja el hinchazón, tiene efecto laxante que facilitan la eliminación de grasas y toxinas y sirve para acabar con la celulitis.
El té verde es un potente diurético que acelera el organismo y favorece la expulsión de toxinas.
La centella asiática, además de diurética, ayuda a reforzar los capilares.

En comida y cena, incluir raciones de 100 gr de proteína para equilibrar la albúmina en sangre. Elegir preferentemente en verduras alcachofas, berros, acelgas o calabaza, entre otras.
Tomar melón, sandía, plátano como frutas preferiblemente por su contenido en potasio.
http://www.mujerhoy.com/salud/consulta/diez-mejores-consejos-para-814525062014.html

DIABETES I y II
Para que puedas variar tu misma la dieta según tus gustos te proponemos categorías, debes elegir una propuesta de cada categoría (de la A, elige la A1 o la A2, y de la B igual…).
Desayuno
A.1 Café con leche desnatada.
A.2 Infusión de té rojo o té verde.

B.1 Cereales (no azucarados ni de chocolate)
B.2 Dos rebanadas de pan tostado con mermelada sin azúcar.

A media mañana
A.1 Una pieza de fruta.
A.2 Un yogurt desnatado.
A.3 Una barrita de cereales sin azúcar.
A.4 Dos rebanadas de pan tostado con fiambre de pavo o queso fresco.

Comida
A.1 Ensalada de pasta (con tomate natural, lechuga, maíz, pollo, huevo cocido sin la yema, y cualquier tipo de verdura al gusto, aliñar con salsa de yogurt, salsa de soja o aceite de oliva, pero no con mayonesa).
A.2 Ensalada mediterránea
A.3 Tomates con orégano y queso fresco.

B.1 Lentejas con verduras.
B.2 Espinacas con garbanzos
B.3 Berenjenas o pimientos rellenos con carne de pollo picada y cebolla (o cualquier otra verdura al gusto).

C.1 Una infusión.
C.2 Un café solo o con leche desnatada.

Merienda
A.1 Leche desnatada con café o sola.
A.2 Zumo de limón o pomelo.
A.3 Infusión de té rojo (solo o con leche desnatada).

B.1 Cuatro galletas sin azúcar.
B.2 Flan casero (hecho con leche desnatada y edulcorantes) o yogurt desnatado.
B.3 Coca o bizcocho casero (hecho con 1 yogurt, 4claras de huevo y 1 yema, ralladura de limón, 1vaso de harina, levadura y edulcorantes y bien mezclado se deja en el horno o microondas 30 min.).

Cena

A.1 Ensalada con tomate, lechuga, huevo cocido (sin la yema), cebolla y atún.
A.2 Parrillada de verduras asadas.
A.3 Ensalada americana (col y zanahoria cortada muy fina con salsa de yogurt natural desnatado)
A.4 Hervido de verduras o puré de verduras.

B.1 Revuelto de ajitos con gambas.
B.2 Lenguado a la plancha.
B.3 Pechuga de pollo a la plancha.
B.4 Ternera a la plancha

C.1 Una infusión al gusto (tila, manzanilla, poleo menta, te verde,…)

Antes de acostarse
A.1 Un yogurt desnatado.
A.2 Un vaso de leche desnatada

Te recomendamos combines esta dieta con un poco de ejercicio suave, como hacer largos paseos, andar unos 30 minutos rápido o bailar te puede ayudar a bajar de peso más rápido y quemar ese azúcar libre en la sangre. Puedes leer algunos consejos más sobre el ejercicio como complemento de la dieta

http://www.hacerdieta.com/category/diabeticos/dieta-de-adelgazamiento-para-diabeticos/
Prohibidos
Azúcar refinado (sustituir por edulcorante), miel, caramelo,…
Dulces (chocolate, pasteles, tartas,…)
Bollería industrial (donuts, croassants, enseimadas, bollos, …)
Grasas (nata, manteca, …)
Bebidas con alcohol, o refrescos azucarados

Alimentos Restringidos
Hidratos de carbono (pan, pastas, arroz, harinas, cereales,papas o patatas, calabazas…)(debes tomar todos los días 4 raciones).
Lácteos (es aconsejable los descremados o desnatados) (debes tomas todos los días 3 raciones).
Frutas (se pueden comer 3 piezas al día).

Alimentos Permitidos

Verduras y hortalizas
Carnes y pescado (incluye fiambres de pavo o pollo)

DIETA CETOGÉNCIA
VERSÍON RESUMIDA
Modelo de dieta cetogénica para adelgazar

Primer etapa (1 a 10 días)
Está prohibido consumir:
Harinas
Fideos
Cualquier producto que en su elaboración posea harina
Leche
Frutas
Azúcar
Salsas
Alcohol
Puedes comer:
Carnes
Huevo
Jamón
Fiambres
Quesos
Yogur descremado
Crema de leche
Mayonesa
Ketchup
Mostaza
Verduras de hojas verdes
Tomate (1/2 por día)
Aceitunas
Maní
Bebidas dietéticas
Agua
Café o té
Segunda etapa (día 11 al día 20)
A los alimentos permitidos en la primera etapa se le debe agregar:
½ litro de leche descremada
Verduras crudas o cocidas
Frutas: 2 naranjas o 2 duraznos o 1 manzana o 6 ciruelas o 1 taza de frutillas
Tercer etapa (día 21 al 30)
Si se ha cumplido correctamente las dos etapas anteriores se puede agregar:
Fideos dietéticos o integrales
1 postre dietético por día
A la mitad de esta etapa debes tener un día libre para que puedas comer lo que te apetezca, sólo debes ser cuidadoso en las cantidades. Esto te ayudará a evitar la meseta que normalmente se produce en cualquier dieta.

Leer más en: http://www.aperderpeso.com/dieta-cetogenica-dietas-2/modelo-de-dieta-cetogenica-para-adelgazar.html

NUTRICIÓN PARA PATOLOGIAS DEL HÍGADO Y DESINTOXICACIÓN
Nutrición que deberá tener especial atención en los siguientes hábitos:
Ajo crudo En ayunas o después de cenar, 1-2 dientes de ajo (se puede tragar para que no repita)
Zumo de límón En ayunas (buenísimo para la vesícula)
Remolacha o Zanahoria
Té verde 1/día (es desmineralizante, sube la tensión)
No tomar en caso de osteoporosis y tampoco a los niños
Hortalizas y verduras de hoja verde
Aguacate 2/semana
Manzana Fumadores y problemas respiratorios
Aceite de Oliva Virgen Extra
Grano Integral Arroz, cereales, etc
Cúrcuma Anticancerígeno, antiinflamatorio (para el puré de verduras)
Nueces 2/día. Patologías hepáticas y cardiacas
Alcachofa, Boldo y Cardo Mariano (en infusión)

Desintoxicación:
Durante 3 semanas, 3 veces/año
Desmodium “Soria Natural”, 20 gotas, 3 veces al día. No tocar el gotero con la boca.

Consideraciones que debe tener en cuenta a partir de ahora para preservar la salud de su Hígado:
Evitar alcohol, tabaco, carnes rojas, harinas refinadas (pan blanco y pasta), azúcar blanco, sal, marisco, lácteos, bollería industrial, café y chocolate.

Suplementación y alimentos que debemos ingerir con más frecuencia en estados emocionales desequilibrados
Vitaminas
C, cítricos y verduras (zanahoria, ajos, cebollas), frutas rojas
B, avena, col, pimientos, zanahoria, tomates, manzanas, peras, patatas
B12 (100 a 400 ug) (cobalamina), atún, caballa, sardinas. Huevos. Levadura cerveza
Aminoácidos
Triptófano (100 a 400 mg), plátano, ajo, cebolla, avena, col, cítricos, mango, legumbres
Fenilalanina, huevos, legumbres

Minerales
Calcio, verduras, ajos, cebollas, coles, frutas (nueces, coco, manzanas, plátanos, almendras)
Magnesio, potasio, selenio, litio.
Ajo, muy completo y equilibrado para la depresión
Hidratos de carbono complejos (cereales integrales, legumbres, hortalizas y frutas –manzana, pera, melocotón…)

Omega 3
Pescado azul (solo 10% de ALA se transforma a EPA y DHA), aceite de linaza, aceite de canola, nueces, almendras
Capsaicina
Pimienta de cayena, jengibre
Cúrcuma

CONSEJOS NUTRICIONALES

GRUPOS DE ALIMENTOS Y ASOCIACIONES
(1) VERDURAS(Se pueden mezclar con todo)
Lechuga ,Col, Setas, Brécol, Acelgas, Espinacas, Ajos, Cebollas, Calabacín, Puerros, Pimientos, Pepino, Nabos, Berenjena, Judía verde, Apio, Espárragos, Cardo, Escarola, Endivias, Rúcula, Canónigos, Berros y brotes germinados.
(2) CARBOHIDRATOS(se pueden mezclar entre ellos y también con verduras cocidas y grasas)
Pan integral, Pasta, Arroz, Cereales (trigo, mijo, avena, espelta, centeno, quinoa, soja, cuscús …. ),
Calabaza, patata, zanahoria, Alcachofa, Coliflor, Guisantes, habas, Maíz, Remolacha
(3) LEGUMBRES(mezclar sólo con verduras cocidas)
Lentejas, Judías secas, Frijoles, Azukis, Garbanzos
(4) PROTEINAS(no se pueden mezclar entre ellas, sólo con verduras verdes cocidas o crudas)
Carnes (ternera, cordero, pollo, pescados … ), Queso, Huevos
GRASAS(se pueden mezclar con verduras y carbohidratos)
Aceite de oliva extra virgen, Mantequilla, Aguacate

– No consuma zumos de frutas ácidas después de las comidas
– Si ha comido verduras no tome ningún jugo de frutas en la misma comida
– Algunas frutas que deben consumirse solas, ya sea en comida o zumo son:
Naranja, Piña, Melón, Sandía *

los resultados de hacer malas combinaciones entre frutas podrían ser:
Dolor de cabeza, indigestión, acidez, dolor estomacal, fermentación o diarrea entre otros.

LAS FRUTAS
Las frutas se dividen en dulces, acidas, semi-ácidas y neutras. Hay que tener en cuenta que no es conveniente mezclar ninguna fruta de un grupo con otra fruta de otro grupo, a excepción de ser alguna combinación para lograr un efecto en alguna enfermedad. Si se mezclan, lo que se provoca es una fermentación en nuestro organismo, lo que podría provocar ciertos síntomas en el organismo como dolores de cabeza, nauseas, dolor de estómago y otros. Incluso hay frutas del mismo grupo que no se pueden combinar como por ejemplo la naranja, el melón, la sandía y la piña, estas frutas deben consumirse solas. Miremos como se dividen los grupos:
FRUTAS NEUTRAS:
Aguacate – Castaña- Maní – Almendra – Castaño – Nuez – Avellana – Coco – Cacahuate – Corozo -Cacao – Macadamia
FRUTAS DULCES:
Albaricoque – Ciruelo (variedad) – Mangostan – Pitahaya – Anón – Dátiles – Manzana (variedad) – Sandia- Banano- Granada – Melón – Uva (variedad) – Cafeto – Grosella – Níspero (variedad) – Zapote – Caimo -Guanábana -Papava – Cereza – Guayaba (variedad) – Papayuela – Chirimoya – Higo – Pera
FRUTAS SEMI-ACIDAS:
Caimito – Fresa – Manzana verde – Ciruela (variedad) – Granadilla – Marañón – Jocote – Guayaba – Membrillo – Ciruelo (variedad) – Lima – Níspero (variedad) – Durazno – Uchuva -Melocotón – Mandarina – Frambuesa – Mango
FRUTAS ACIDAS:
Arándano – limón – Piña – Uva – Borojo – Manzana (variedad) – Piñuela – Caimo – Maracuyá – Pomelo – Guayaba – Mora – Tamarindo – Kiwi – Naranja – Toronja-Tomate
Algunas recomendaciones para el consumo de frutas:
– Lavar abundantemente las frutas
– Dar preferencia al consumo de frutas orgánicas
– No combinar frutas con verduras en la misma comida
– No combinar una fruta de un grupo con otra de otro grupo
– Las frutas ácidas se comen antes del media día
– Las frutas dulces no importan la hora
– Las frutas deben consumirse frescas y maduras

EVITAR
– CAFÉ Y SUS DERIVADOS
– CHOCOLATE Y SUS DERIVADOS
– TABACO
– ALCOHOL
– COCA COLA Y SUS DERIVADOS (Fanta, Sprite, Tonica, Zero, Light. .. )
– EDULCORANTES (usar Stevia o fructosa)
– KECHUP

TOMATE, MIEL, VINAGRE, LIMON (fuera de las comidas – inhiben la digestión)
– ZUMO DE NARANJA POR LA MAÑANA (además de fijar las grasas, fermenta y produce alcohol: tóxico para el hígado!)
– LOS FRITOS, EMBUTIDOS, CHARCUTERIA
– LOS LÁCTEOS (usar bebidas de soja, avena, espelta, arroz…)

ASOCIACIONES EVITAR:
– VERDURAS Y FRUTAS CRUDAS CON HIDRATOS DE CARBONO:
(Pan, pastas, arroz, patatas, por ejemplo las ensaladas de verano):
CREAN FERMENTACION Y PRODUCEN ALCOHOL (TOXICO PARA EL HIGADO)
– HIDRATOS DE CARBONO Y PROTEINAS (carnes, pollo, pescado … )
– ASOCIAR LOS 3: HIDRATOS, VERDURAS Y PROTEINAS
– BEBER AGUA DURANTE LA COMIDA (disminuye la digestión)
– LA FRUTA Y EL POSTRE DESPUES DE COMER
– NO MEZCLAR LA FRUTA DULCE CON LA FRUTA ACIDA (fermentación)
– EVITAR COMER MUCHO POR LA MAÑANA (si no después el estomago pide mucho más)

PERMITIDO:
– PROTEINAS CON VERDURAS VERDES CRUDAS O COCIDAS
– HIDRATOS CON VERDURAS COCIDAS TODOS COLORES
– LAS FRUTAS Y EL AGUA (2 LITROS/día) y ENTRE LAS COMIDAS
– SERVIRSE UNA SOLA VEZ EN EL PLATO Y MASTIQUE BIEN
– COMA SOLO LOS ALIMENTO S QUE USTED TOLERE
– EN GENERAL POR DIA:
– 60% VERDURAS Y FRUTAS
– 20% CEREALES E HIDRATOS
– 20% PROTEINAS (1g de proteína / kilo de peso / día)
NB. 100 gr de ternera, pescado o pollo = +/- 20 gr de proteínas.
ASOCIACIONES NO RECOMENDADAS

CARBOHIDRATOS (PASTA O FARINACEOS) + VERDURA CRUDA
CARBOHIDRATOS (PASTA O FARINACEOS) + PROTEINAS

ASOCIACIONES SI RECOMENDADAS

CARBOHIDRATOS (PASTA O FARINACEOS) + VERDURA COCIDA

Fitoterapia Básica: Huesos, músculos, articulaciones. Ortiga remineralizante

FITOTERAPIA BASICA DE HUESOS, MUSCULOS Y ARTICULACIONES

Dentro de la fitoterapia utilizada para el tratamiento de las afecciones de huesos, músculos y tendones debemos destacar:

Plantas de acción antirreumática, antiinflamatoria, analgésica y antiespasmódica: Harpagofito, Sauce, Ulmaria, Árnica, Agrimonia, Abedul, Grosellero negro, Manzanilla amarga, Fresno, Ortiga verde, Diente de león, Romero, Eleuterococo, Manzanilla dulce, Milenrama, Regaliz, Caléndula, Pensamiento, Fumaria, Lavanda, Tomillo, Ajo, Alfalfa, Violeta…

Plantas de acción diurética, depurativa y antirreumática: Abedul, Borrajo, Cardo santo, Diente de león, Fresno, Cola de caballo, Grama, Ortiga verde, Pensamiento, Ulmaria, Rabos de cereza, Saúco, Enebro…

Plantas de acción hipouricemiante que favorecen la eliminación de ácido úrico: Lespedeza, Abedul, Fresno, Brezo, Zarzaparrilla, Vara de oro, Ortiga verde, Ulmaria, Maíz, Ajedrea, Rabos de cereza, Grosellero negro, Vid roja…

Plantas de acción remineralizante: Cola de caballo, Ortiga verde, Diente de león, Alfalfa, Espirulina…

Plantas que favorecen la cicatrización de los huesos: Consuelda, Cola de caballo, Alfalfa, Árnica, Equinacea, Diente de león…

Plantas estimulantes neuromusculares: Alholva o Fenogreco…

Plantas que favorecen el drenaje hepático e interesan en reumatología: Alcachofera, Achicoria, Romero, Fumaria, Boj, Diente de león…

Hortalizas y frutas recomendadas en los reumatismos: berros, limón, tomate, uvas, grosellas, fresas, frambuesas, cerezas, cebolla, ciruelas, manzanas, peras, piña, alcachofa, apio, col, perejil, puerro…

En uso externo, plantas de acción antirreumática, antiinflamatoria y analgésica por su contenido en Aceite Esencial: Angélica, Árnica, Ajo, Castaño de indias, Caléndula, Camomila, Romero, Tomillo, Menta, Melisa, Jengibre, Enebro, Ciprés, Lavanda, Laurel, Hiedra, Orégano, Trementina…

Aceites Esenciales (mezclas) que recomiendo usar en su caso:

Abedul, Abeto, Cedro, Ciprés, Enebro, Eucalipto, Geranio, Hinojo, Incienso, Limón, Laurel, Lavanda, Manzanilla, Menta, Naranja, Nuez Moscada, Palosanto, Sasafrás, Pino, Palmarrosa, Romero, Tomillo…

Recomiendo no mezclar más que 7 Aceites Esenciales en una formula aromática.
Siempre hay que usar A.E. 100% naturales.
Para los tratamientos aromáticos, siempre diluimos los A.E. en un aceite base.
Aceite base – Aceite vegetal (NO MIMERAL).

Más fácil medir los A.E. en gotas para preparar mezclas aromáticas.

No supera mas que 50 gotas A.E. puros para mezclas analgésicas, antirreumáticas y etc. (en 10 ml. de aceite base agrega gotas de A.E. elegidos).

Recomiendo algunas mezclas aromáticas que yo uso para mis pacientes en problemas del sistema óseo-muscular:

Mezcla – I

Abedul – 5 gotas
Manzanilla – 10
Tomillo – 5
Naranja (dulce o amarga) – 7
Geranio – 3
Incienso – 15
Menta – 3
En base de un aceite vegetal de 10-15 ml.
Aplicar en la zona dolorida (afectada) – 5-7 gotas 3 veces al día.

También las mezclas se puede usar para Hidroaromaterapia (mire en mi Blog – métodos).

Mezcla II

Lavanda – 10 gotas
Manzanilla – 7
Cedro – 12
Limón – 5
Abeto – 10
Aceite base – 10 ml.

Mezcla III

Pino – 7 gotas
Romero – 10
Menta – 3
Palmarrosa – 10
Palosanto – 5
Hinojo -12
Naranja – 5
A.base – 10 ml

Muy eficaz combinar Aromaterapia con Fitoterapia y otras medicina naturales.

http://lacostilladeadan.forosactivos.net/t837-para-reumas-artrosis-y-demas-dolores

Acidez Estomacal

Medicina natural

La medicina alternativa ofrece suplementos naturales antiácidos que pueden ayudar a prevenir la acidez estomacal. Calcio, magnesio y potasio en forma de quelato tienen un efecto alcalinizante mediante la combinación con el ácido del estómago, y sin efectos secundarios observados. Los tres deben tomarse juntos entre las comidas, recomienda James Balch, MD, autor de “Receta para la curación nutricional”. El jugo de papa cruda, col fresca o jugos de apio son también terapias naturales para reducir el ácido del estómago y la prevención de la acidez estomacal. Otro remedio natural es agregar 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua y beberlo durante la comida, recomienda Balch.

http://www.ehowenespanol.com/antiacidos-previenen-acidez-estomacal-info_137437/

Alimentos para comer

Muchos vegetales y frutas se consideran buenos para alcalinizar tu sistema. Esto incluye las verduras de hojas verdes, como perejil, lechuga, zanahorias, uvas, peras y manzanas. Otras comidas conocidas por incrementar la alcalinidad incluyen el melón, espinaca, patatas, higos y bananas. De acuerdo con Health Castle, deberías agregar carbohidratos complejos a tu dieta. El arroz, los panes de grano entero y las pastas pueden ayudar a absorber los ácidos estomacales, aliviando algunos problemas y niveles de ácido.

http://www.ehowenespanol.com/alimentos-disminuyen-acido-estomacal-sobre_172872/

Cosas a evitar

De acuerdo con Health Castle (Castillo de la salud), para disminuir tus problemas de ácido estomacal, debes ingerir comidas más pequeñas y más frecuentes. Comer grandes porciones de comida de una vez hace que el estómago realice más trabajo. Esto puede causar un aumento del ácido estomacal. Evita los alimentos altos en grasas. Específicamente, evita las comidas rápidas, ya que llevan más tiempo para digerirlas, lo que significa que el estómago produce más ácido. Para reducir tu nivel de ácido estomacal, evita el consumo de alcohol. Health Castle menciona que la cerveza es el peor alcohol a consumir cuando intentas evitar los problemas de ácido estomacal.

http://www.ehowenespanol.com/alimentos-disminuyen-acido-estomacal-sobre_172872/