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Sobrepeso en menopausia y adicción a los carbohidratos refinados. Nutilab

Condiciones para la toma de suplementos relacionados con la pérdida de peso en mujeres con menupausia.

Consulte siempre a su médico sobre la conveniencia de la toma de suplementación.

 

Durante 3 meses:

-Trabajo del eje enterohepático con dieta y ejercicio moderado

-Suplementación de Nutilab: Nutipat y Nutidion

Nutidión

Nutidion Nutilab

Descripción

Complemento alimenticio a base de probióticos, prebióticos, aminoácidos, nutrientes, enzimas digestivas, extractos secos vegetales y vitaminas.

Ingredientes

L-glutamina

n-acetil l-cisteina

cúrcuma

Enzimas digestivas:

  • amilasa
  • proteasa
  • glucoamilasa
  • invertasa
  • lipasa
  • alfa-galactosidasa
  • cellulasa
  • lactasa

Cepas lácticas digestivas:

  • Bifidobacterium lactis
  • Lactobacillus rhamnosum
  • Lactobacillus paracasei
  • Bifidobacterium breve
  • Bifidobacterium longum

Fructooligosacárido

Cepas lácticas:

  • Lactobacillus lacidophilus
  • Lactobacillus rhamnosum
  • Lactobacillus casei
  • Lactobacillus bulgaricus
  • Bifidobacterium bifidum
  • Bifidobacterium infantis
  • Streptococcus termophilus
  • Streptococcus faecium

Papaina

Bromelaína

Jugo de Aloe Barbadensis

Saccharomyces Boulardii

Pimienta negra

  • Magnesio
  • Vitamina B3 (Niacina)
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico)
  • Vitamina B2 (Riboflavina)
  • Vitamina B6
  • Vitamina B1 (Tiamina)
  • Vitamina B9 (Ácido Fólico)
  • Vitamina B8 (Biotina)
  • Vitamina D3
  • Vitamina B12

Estearato de Magenesio

Óxido de Silicio

Propiedades y posibles aplicaciones

Este producto favorece una buena salud estomacal e intestinal.

Nutipat

Nutipad Nutilab

Descripción

Complemento alimenticio a base de nutrientes, extractos de vegetales, vitaminas, minerales y aminoácidos.

Ingredientes

  • Magnesio
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Manganeso
  • Zinc
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico)
  • Vitamina A
  • Vitamina B6
  • Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Selenio
  • Molibdeno
  • Vitamina B12
  • Inositol
  • L-glicina
  • L-carnitina tartrato
  • L-leucina
  • L-taurina
  • Betaina HCL
  • Colina Bitartrato
  • L-isoleucina
  • Cardo mariano Silimarina Sylibum marianum
  • Desmodio Desmodium ascendens
  • N-acetil l-cisteina
  • Rábano negro Raphanus sativus
  • Goma arábiga Acacia seyal
  • Ácido alfalipoico
  • SAME (s-adenosyl-l-metionina disufato p-toluensulfonato ion SAM-e)

Estearato Magnesio

Dióxido Silicio

Propiedades y posibles aplicaciones

Este producto favorece el proceso de limpieza hepática.

Objetivos:

1 trabajar flora y pared intestinal, mejora de la evacuación y síntesis de equol (1)(El equol es un estrógeno no esteroide que se produce en el cuerpo por las bacterias en los intestinos. Las bacterias intestinales convierten daidzeína, un tipo de isoflavona que se encuentra comúnmente en los alimentos de soja, en equol. Sin embargo, los estudios publicados en el American Journal of Clinical Nutrition (junio de 2007) y The Journal of Nutritional Biochemistry (mayo de 2005) muestran que sólo un 30 a 50 por ciento de los seres humanos son capaces de producir equol.

Las isoflavonas, incluyendo la genisteína y la daidzeína, se encuentra en muchas plantas, pero la soja tiene la mayor concentración de estos compuestos potencialmente saludables. 

Esto puede hacer que equol ventajosa en los cánceres relacionados con el estrógeno, incluyendo el cáncer de mama. Los estudios también se están realizando para determinar si equol puede ayudar a reducir los síntomas de la menopausia, de acuerdo con The Journal of Nutritional Biochemistry, (mayo de 2005).

2 Hígado para mejorar desentoxicación y vías de eliminación de residuos 

Cómo tomarlo:

Nutipat (1-1-1) antes de las comidas

Nutidión 3 a media mañana o en ayunas (media hora antes del desayuno)

Addicción a los Carbohidratos refinados

Deberemos centrar la suplementación para la flora intestinal. El azúcar, principal carbohidrato refinado interviene en el desequilibro total de la flora intestinal.

Suplementación de Nutilab: Holrelif

Holrelif

Holrelif Nutilab

Descripción

Complemento alimenticio a base de extractos vegetales provenientes de la medicina tradicional ayurvédica, tibetana, china y occidental.

Ingredientes (por cápsula)

Cordyceps, 0,2% acido cordicépico (esclerocio Cordyceps sinensis) 25 mg
Ashwagandha, >1% alcaloides, (raiz Withania somnifera) 150 mg
Lúpulo, >0,1% flavonoides totales (rutina) (fl ores Humulus lupulus) 75 mg
Schizandra, 10:1 (fruto Schizandra chinensis) 37,5 mg
Gugul, 4:1 >2.5% ketosteroides (resina  Commiphora mukul) 200 mg
Rhodiola 3% rosavins (raiz Rhodiola Rosea) 125 mg
Brahmi, 10:1 (hierba Bacopa Monnieri) 100 mg
Yatamansi, 10:1 (Nardostachys jatamansi) 15 mg

Propiedades y posibles aplicaciones

En las situaciones donde encontramos con frecuencia molestias como la inmunodepresión, el estrés vital, la astenia, la ansiedad, el malestar somato-sensorial, el bajo tono funcional y las contracturas tensionales.

Objetivos:

Minimizar la ansiedad, útil en ansiedad producida por comida

Cómo tomarlo:

Holrelif (1-1-1) antes de las comidas

Estudio económico de la suplementación mensual:

atendiendo al sobrepeso

Nutipad Complex 90 cásulas P.V.P. 37,95

Nutidion Complex 90 cápsulas P.V.P. 30,60€

y atendiendo a la adicción carbohidratos refinados

Holrelif 60 cápsulas P.V.P. 29,65€

Total mensual sobrepeso 68,55€ + adicción 29,65€ = 98,20€

 

(1) http://confuzal.com/Alimentos%20de%20soya%20que%20promueven%20la%20producci%C3%B3n%20equol%20/

http://nutilab-dha.com/

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Esquema Resumen de Oligoelementos y Macrominerales: Función, Alimentos y Suplementación

Una guía, referencia rápida, para todos los que quieran utilizarlo como consulta, la interacción de algunos minerales

Tabla Resumen Oligoelementos y Macrominerales

Levadura de Cerveza. Propiedades y características.

La levadura de cerveza es un fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada; está constituido por un hongo blastomiceto, conocido con el nombre de Saccharomyces cerevisiae. Se denomina hongo a las plantas talófitas de colores varios, consistencia esponjosa o gelatinosa que se presenta en forma de casquetes (sostenida por un piecillo, como la zeta).

La levadura Saccharomyces cerevisiae es considerada el cultivo más antiguo realizado por el hombre que da nacimiento a la biotecnología y tiene gran importancia por su valor alimenticio intrínseco.

Curva de crecimiento típica de un microorganismo en cultivo sumergido

Crecimiento típico microorganismo en cultivo sumergido

La levadura cultivada se prepara en los laboratorios a fin de obtenerla pura, de manera que sólo contenga los mejores y más aptos microorganismos. Se entiende por levadura seca a aquella cultivada y separada del líquido nutritivo, sometida a prensado para quitarle el exceso de humedad.

Por ser un producto natural, durante muchos años esta especie de levadura ha formado parte de la dieta del hombre, es utilizada en muchos alimentos y bebidas fermentadas pues mejora el perfil nutricional de los mismos.

Es un complemento rico en proteínas y vitaminas del grupo B ideal para suplementar dietas deficientes, siendo de fácil digestibilidad y rápida absorción por el organismo.

La Levadura de Cerveza desecada Virgen® es un polvo que difiere de la levadura utilizada en la panificación que es la levadura prensada activa cuya propiedad es fermentar carbohidratos con producción de anhídrido carbónico, motivo por el cual su ingesta puede producir trastornos gastrointestinales.

La levadura apta para el consumo humano es una levadura inactiva generalmente seca con aproximadamente 5% de humedad.

Este tipo de levadura, por su composición en aminoácidos, es un suplemento útil que puede ser empleado con otros concentrados proteicos.

La definición propuesta por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (UIPAC) y luego por la CEE según lo convenido por el Parlamento Europeo es la siguiente: “La levadura alimenticia es una levadura que ha sido inactivada y secada, que no presenta actividad diastásica, que no ha sido sometida a ningún proceso extractivo y que no contiene aditivos”.

La materia prima empleada es crema de levadura, suspensión concentrada de células de levaduras Saccharomyces cerevisiae en agua, calentada mediante aplicación indirecta de calor hasta 95° C. Luego de la etapa de esterilización industrial el producto es deshidratado mediante un equipo Roller. Los cilindros de este equipo se hallan a 130° C y sobre ellos se deposita una delgada capa de crema de levadura, la que luego es deshidratada y desprendida del cilindro mediante la utilización de cuchillas de altura regulable. El tiempo de contacto durante el cual se deshidrata el producto es de 14 segundos.

El producto así obtenido es molido y luego envasado en su envase definitivo, que debe reunir características técnicas especiales.

Como método de control microbiológico, se realizan:

determinación de hongos y levaduras
determinación de coliformes
determinación de Escherichia coli
Posee proteínas de valor biológico medio con buena composición en aminoácidos. Contiene mayor cantidad de lisina que la soja y los guisantes y es dos veces más rica que las proteínas contenidas en las semillas de oleaginosas; sólo es igualada por el huevo y la leche. Su contenido en treonina e isoleucina no es superado por ningún otro alimento vegetal. Es además suficiente en aminoácidos azufrados.

PRODUCCION

Las levaduras destinadas a fines alimenticios se pueden agrupar en levaduras producidas primaria o secundariamente. La Levadura de Cerveza Virgen® es un producto producido en forma primaria cuyas condiciones le dan constancia en calidad siendo una fuente confiable por los factores nutricionales identificados.

Las levaduras producidas en forma secundaria no presentan calidad constante (son generalmente un subproducto) son inferiores a las levaduras producidas primariamente y deben someterse a tratamientos adecuados para cumplir los estándares requeridos a fin de transformarse en un producto apto para el consumo humano (son las levaduras producidas indirectamente durante la elaboración de cerveza y de alcohol).

La Levadura de Cerveza Virgen® se produce de cepas de la especie Saccharomyces utilizando como materia prima una fuente natural de hidratos de carbono, vitaminas y minerales: la melaza de caña de azúcar, previamente esterilizada y adicionada con otros nutrientes. La propagación se hace en condiciones de aereación y a pH ácido (lo que reduce el riesgo de contaminación bacteriana).

COMPOSICION Y ALGUNAS PROPIEDADES BIOFUNCIONALES

La composición de la levadura usada como alimento es considerablemente uniforme. Por masa de materia seca de levadura tenemos los siguientes porcentajes:

Materia orgánica: 91%

45% carbono
31% oxígeno
9% nitrógeno
6% hidrógeno
Siendo la fórmula empírica de la materia seca de la levadura de cerveza C6H10O3N

Materia inorgánica: 9%

Tabla 1

Materia seca 95-98%
Proteína cruda (Nx6.25) 50-52%
Proteína (pura) 42-46%
ARN y ADN 6-8%
Minerales 8-9%
Lípidos totales 4-7%
Carbohidratos 30-35%
Fibra dietaria 17-25%
Valor calórico 270 cal/100 g
Son otros componentes del producto:

Tenor mínimo de proteína bruta (%) 43.0
Tenor mínimo de extracto etéreo (%) 1.5
Tenor máximo de fibra cruda (%) 3.2>
Tenor máximo de minerales totales (%) 8.0>
Tenor máximo de humedad (%) 6.0
Tenor de calcio (promedio) (%) 0.14
Tenor de fósforo (promedio) (%) 1.54<
PROTEINAS

El contenido de proteínas de la levadura es el elemento nutricional más importante y se las ha llamado proteínas unicelulares. Tal vez el nombre más apropiado sería BIOMASA MICROBIANA.

Al ingerirse las proteínas de la levadura se liberan a nivel intestinal las envolturas celulares por acción de las enzimas digestivas, siendo hidrolizadas a aminoácidos, que luego son reconstituidos para formar enzimas y otros compuestos nitrogenados necesarios para la vida.

Se observa a continuación (tabla 2) el contenido cuantitativo en aminoácidos de las levaduras y su composición con los valores medios de las proteínas del pescado y la soja.

Tabla 2

Composición aproximada de aminoácidos de las proteínas de la Levadura de Cerveza y de las principales alternativas para nutrición humana y animal
Levadura (a) Pescado (b) Soja (c)
Ac. Glutámico 13.4(#) 13.1 20.4
Asparagina 9.8 9 11.7
Lisina* 8.2 9.2 6.1
Leucina* 7.7 8.1 7.9
Alanina 6.7 6.6 4.5
Valina* 5.7 5.4 4.9
Serina 5.4 4.5 6.4
Isoleucina* 5.4 5.3 5.2
Arginina* 5.2 6.2 7.5
Treonina* 5.1 4.4 4.1
Fenilalanina* 4.5 4.5 5.1
Prolina 3.9 4.2 5.6
Tirosina* 3.8 3.6 3
Histidina* 2.5 2.7 2.5
Metionina* 1.9 2.9 1.3
Triptofano* 1.3 1 1.5
Cistina 1.3 – 1.4
(*) Aminoácidos esenciales en la nutrición humana
(#) Modificada de Harrison, J. (1993)

Valores de la tabla: gr aminoácido/100 gr proteína

Levadura: Residuos aminoácidos, luego de hidrólisis de proteína total.
Pescado: Análisis sobre músculo de pescado
Soja: Análisis de poroto de soja
Se observa que las levaduras contienen todos los aminoácidos considerados esenciales por la OMS y la FAO (Informe 522 de 1973).

Las proteínas de la levadura presentan elevado contenido de lisina, de ahí su utilidad para combinarla con las proteínas de los cereales que generalmente carecen de ella; además son abundantes en isoleucina y treonina. Debe destacarse que contiene niveles menores de metionina y cisteína, aminoácidos azufrados que se hallan en mayor cantidad en las proteínas de origen animal.

En síntesis, el contenido de aminoácidos de las levaduras es muy similar a los de las proteínas de la soja.

Del total de las proteínas debe tenerse en cuenta que el 6-8% se halla compuesto por ácidos nucleicos. Comparando el COEFICIENTE DE EFICACIA PROTEICA (CEP) de la caseína que es de 2.5 con el de la levadura que es de 2 a 2.2 se obtiene que el valor nutricional de la levadura en dicha comparación es de 72-80% respecto de la caseína.

Si se adiciona a la levadura 0.5% de dl-metionina se aumenta el CEP a 2.77 llegando entonces a elevarse el valor biológico a 0.93 aproximadamente, lo que representa un parámetro de nivel óptimo.

Las diferencias comparativas observadas son fácilmente compensadas con una dieta mixta.

Respecto a la presencia de los ácidos nucleicos antes mencionados (principalmente ARN) se hace necesario recomendar una restricción en el consumo de la levadura en pacientes con aumento del ácido úrico pues la levadura contiene 6-8% de ácidos nucleicos contra el 2% estimado para la carne. Las investigaciones han demostrado que puede consumirse 20 gr a 30 gr de levadura seca por día sin inconvenientes en pacientes con hiperuricemia o gota.

La ingesta de 20 gr por día de levadura corresponde al 17% de la dosis diaria recomendada de 65 gr por día de proteínas para un hombre adulto de 70 kg. De esto se desprende que la levadura de cerveza es un suplemento proteico muy útil para dietas hipocalóricas en dietas deficitarias en proteínas.

VITAMINAS

Las levaduras contienen importante cantidad de vitaminas hidrosolubles del complejo B, fuente indispensable para el hombre pues muchas veces deben ser incorporadas para lograr el normal desarrollo de las funciones celulares durante el crecimiento y la reproducción. El complejo B incluye un grupo de compuestos orgánicos hidrosolubles derivados de purinas y pirimidinas (B1-B2-B6, niacina y ácido fólico), complejos aminoácidos-ácidos carboxílicos (biotina-pantotenato), cuyas funciones son las de participar en reacciones enzimáticas como co-enzimas (B1, B6, niacina, biotina, ácido fólico y pantotenato); en la síntesis de ácidos nucleicos (biotina y ácido fólico) y como activadores de funciones mitocondriales (B2 y niacina).

Las vitaminas que no son producidas por las levaduras, pueden ser incorporadas en el medio de crecimiento.

Tabla 3

CONTENIDO DE VITAMINAS EN ALIMENTOS

Porcentaje de la DDR para vitaminas satisfecho por la ingesta de 20 gr
de Levadura de Cerveza
Vitamina mcg/gr.(*) Levadura Seca D.D.R. (mg) (#) % D.D.R. en 20 gr. Lev. Alimen.
Tiamina (B1) 120 1.4 171
Riboflavina (B2) 40 1.6 50
Niacina 500 18 56
Piridoxina (B6) 28 2.0 28
Ac. Pantoténico 70 6.0 23
Botina 1.3 0.15 17
Ac. Fólico 13 0.2 130
Vitamina B12 0.001 0.001 0.6
Inositol 3000
Colina 2800
(*): Modificado de Reed, G6 Nagodawithana T, (1991)
(#): Según Codex Alimentarius FAO/OMS; Alinorm 93/22 – Directiva 90/496. CEE
El consumo de 20 gr diarios de levadura cubre buena parte del requerimiento de vitaminas del complejo B de la dieta humana. Comparando los gráficos, el contenido de la levadura en varias vitaminas, supera en muchos órdenes de magnitud al de alimentos tan importantes como leche, queso y carnes. Cabe destacar que las levaduras no aportan normalmente suficiente cantidad de vitaminas C, A, E, D y K. Pero, al ser ingeridas junto a otra variedad importante de alimentos (dieta mixta) cubre en exceso todas las necesidades del organismo.

MINERALES Y OLIGOELEMENTOS

Predominan en la levadura de cerveza los aniones FOSFATOS y el catión POTASIO, que cubren una importante parte de la DDR en el hombre, 34% y 21% respectivamente con la ingesta de 20 gr de levadura. El contenido en elementos bioquímicamente importantes como azufre, magnesio y calcio es relativamente alto y considerablemente constante (hecho este que dependerá de la composición del sustrato y del tipo de recipiente de propagación utilizado).

Recientes estudios han demostrado que la suplementación con levadura seca, subsana total o parcialmente las deficiencias de hierro, cobre, zinc, cromo, selenio y molibdeno que a veces presentan ciertas dietas. En USA y Europa se producen levaduras con alto contenido en estos últimos minerales y oligoelementos que son incorporadas a los alimentos para mejorar de ese modo la deficiencia que ocurre con la utilización de ciertos tipos de dietas (tabla 4). Las propiedades antioxidantes de los minerales antes mencionados pueden ser atribuidas a su función como grupo prostético de enzimas antioxidantes como la glutación peroxidasa y superóxido dismutasa.

Por su bajo contenido en sodio, el extracto de levadura de cerveza, puede ser utilizado en hipertensos.

Tabla 4

Composición de Minerales y Oligoelementos de la Levadura de Cerveza (*)
Potasio 2.10% Hierro 30 ppm
Fósforo 1.30% Sílice 30 ppm
Azufre 0.40% Manganeso 8 ppm
Magnesio 0.22% Cobre 8 ppm
Calcio 0.08% Níquel 3 ppm
Zinc 0.01% Cromo 2.2 ppm
Sodio 0.01% Selenio 0.1 ppm
(*) Expresados sobre materia seca
LIPIDOS

El contenido en lípidos de las levaduras puede variar entre 4% y 7 % en base seca según las condiciones de propagación impuestas y las especies o cepas utilizadas. La especie Saccharomices cerevisiae empleada en la producción de levadura alimenticia contiene una cantidad considerable de ácidos grasos insaturados. El contenido en ácidos oleico y linoleico es importante desde el punto de vista nutricional.

La levadura contiene además esteroles de distintos tipos moleculares y compuestos como lecitinas y cefalinas.

CARBOHIDRATOS

La cantidad total de carbohidratos está en el orden del 30% a 35 % de sustancia seca. Son principalmente carbohidratos de reserva tales como glicógeno y trealosa; el material estructural de la pared celular son polímeros de glucosa y manosa (glucanos y mananos) muy poco asimilables por el hombre.

Las levaduras son utilizadas además como agentes espesantes de alimentos pues poseen los mananos, los cuales no alteran sus propiedades por el calor y mejoran la viscosidad de ciertas preparaciones como salsas, comidas para niños, pastas, etc. Pueden además ser utilizadas como agentes ligantes en productos que contienen almidón para mejorar su comportamiento al ser sometidos a altas temperaturas (secados) o a altas presiones (extrusión). Otra utilidad industrial sería su empleo como ligante de agua y grasas en productos cárnicos triturados. Además la inclusión de levaduras en ciertos tipos de alimentos contribuye a disminuir la actividad del agua y mejorar su preservación.

FIBRAS

La levadura de cerveza es rica en fibra dietaria siendo su valor de alrededor del 18% de la materia seca.

PREBIOTICO

Estudios recientes demostraron que la ingesta de levadura inactiva (o de sus paredes celulares purificadas) favorecieron la instalación en el intestino de bacterias lácticas prebióticas e impidieron su colonización por la Salmonella typhymurium. Es importante destacar entonces que la levadura seca tiene la propiedad de ser un prebiótico, característica que principalmente se debe a la estructura de su pared celular.

USOS DE LA LEVADURA DE CERVEZA COMO SUPLEMENTO DIETARIO EN ALIMENTACION Y EN MEDICINA

La levadura de cerveza se ajusta al concepto de alimento funcional (functional food), término acuñado recientemente en Japón, de los cuales los nutracéuticos son una categoría especial.

Se pueden definir como alimentos (o suplementos dietarios) que contienen sustancias que promueven una buena salud y/o contribuyen a evitar enfermedades crónicas relacionadas con una mala nutrición. Las preparaciones nutracéuticas incluyen a todas las preparaciones nutricionales que suponen una elaboración industrial y que sirven a una finalidad dietoterápica, las mismas están sujetas a la aprobación de los organismos sanitarios correspondientes y deberá figurar en el envase su composición química exacta.

El interés de la levadura como alimento funcional se centra especialmente en dos atributos nutricionales: fuente natural de proteínas concentradas de alta calidad y abundancia del complejo vitamínico B. Es importante destacar que los minerales contenidos en ella cumplen biofunciones como antioxidantes naturales.

RESUMEN

La levadura de cerveza es elaborada especialmente para fines alimentarios y nutritivos, en forma natural, a partir de la "fermentación" aeróbica de la MELAZA de CAÑA DE AZUCAR, utilizando la más moderna metodología de control para su producción y realizando controles estrictos de calidad al producto terminado. No contiene agregado de azúcar, almidón, colorantes, conservantes, lactosa ni gluten.

En un sentido amplio, la levadura de uso alimenticio se considera como una materia prima, pues puede procesarse para mejorar su sabor y fortificarse para elevar su contenido en vitaminas y proteínas o en otros compuestos de interés dietético.

El uso de las levaduras en la alimentación se halla además favorecido por su estabilidad y falta de higroscopicidad (aunque se aconseja no alcanzar temperaturas mayores de 100C, para evitar destruir ciertas vitaminas). Es compatible con una gran variedad de dietas y es fácil de incorporar en todo tipo de alimentos.

Usos: puede ser mezclada con todo tipo de alimentos, para enriquecer el valor nutricional y por sus características físicas se puede mezclar en cualquier proporción con:

leche líquida o en polvo, cacao, chocolate, yogurth, cremas, azúcar, cereales, etc.
verduras deshidratadas en polvo, sopas, pastas y ensaladas (espolvoreada con queso rallado)
jugos de frutas e infusiones
carnes picadas (hamburguesas y chacinados en general)
cualquier tipo de alimento o dieta que necesite un suplemento extra de vitaminas (del grupo B), minerales y oligoelementos
vehículo de sabores para condimentos
alimentos para niños
agente espesante, texturizante y ligante de alimentos
incorporación adicional de fibra dietaria
APLICACION EN MEDICINA

En sanos

Embarazo y lactancia
Niños durante el desarrollo y crecimiento
Adolescencia
Deportistas: para mejorar su performance, facilita la oxigenación de los tejidos musculares
Suplementa dietas adelgazantes
Suplementa dietas vegetarianas
Gerontes con deficiencias alimentarias
Refuerza el sistema nervioso favoreciendo el normal funcionamiento cerebral
Antioxidante natural
Importante fuente de fibra
Fortalece la piel y el cabello
Favorece la síntesis de varias hormonas: tiroides, progesterona, testosterona
En enfermos

Quemados
Desnutridos en general, especialmente oncológicos
Postoperatorios no complicados
Protección hepática por daño químico
Combate la anorexia
Activa el sistema inmunológico
Favorece la reducción del LDL colesterol
Antianémico preferentemente por su contenido en ácido fólico

Cebada Verde y espirulina, fuente Vitamina B, diabetes

La Cebada Verde y sus Propiedades Curativas

La cebada posee su máximo poder nutritivo solo cuando alcanza una altura de 20-30 cm, que se traduce en una variedad de vitaminas y minerales cuyo equilibrio hacen de ella un verdadero alimento-medicamento, por ejemplo es rica en: vitaminas B1, B2, B6 y B12 (ésta última vitamina se encuentra por lo general solo en el reino animal, pero la cebada y una alga de agua dulce conocida como espirulina, la contienen), vitaminas E y C, una gran cantidad de hierro, calcio, manganeso, magnesio, molibdeno, germanio, zinc, cobre, litio, bioflavonoides, polisacáridos y polipéptidos.

En su tallo verde se encuentran los antioxidantes y hormonas naturales, además de una gran cantidad de clorofila, que le brindan a la Cebada sus numerosas propiedades medicinales especiales como antiinflamatorio, anticáncer y propiedades antivirales, por lo cual la cebada verde es la que contiene excelentes efectos terapéuticos para el cuerpo humano.

Además de ser nutritiva la Cebada verde es una gran depuradora de toxinas a nivel sanguíneo y estimulante natural del sistema inmune al favorecer la regeneración celular en todos sus niveles.

Es una aliada en la lucha contra la hipertensión arterial ya que favorece la circulación sanguínea, así como actúa en el metabolismo de las grasas eliminando el exceso de peso, siendo más que indicada para tratar las enfermedades crónicas, cuyos efectos al mes ya se pueden corroborar por mejorar notablemente este tipo de condiciones.

Una enzima proteica activa es la que otorga a la Cebada su gran capacidad de curación sobre distintas enfermedades, ya que revitaliza todos los niveles orgánicos, frenando el envejecimiento celular, al proteger el organismo de los radicales libres responsables del proceso degenerativo.

Conocida desde hace tiempo recientemente se ha empezado a conocer las multiples propiedades de la Esencia de Cebada Verde; esta se halla repleta de vitaminas esenciales, minerales, enzimas, clorofila y antioxidantes en una fórmula con un equilibrio natural perfecto que hace que el cuerpo humano la absorba y utilice fácilmente. Es capaz de conseguir muchas mejorias y equilibrar nuestro organismo en casos de :

Hipertensión.
Enfermedades del corazón.
Nivel de Colesterol.
Problemas Hepáticos.
Arteriosclerosis.
SIDA.
Diabetes.
Alergias.
Cáncer.
Esencia de Cebada Verde y Diabetes

La Diabetes es una enfermedad complicada, ya que una vez se ha desarrollado es muy difícil su cura total. Factores que contribuyen son la obesidad, los malos hábitos alimenticios y la falta de ejercicio. Desafortunadamente, su presencia tiende a aumentar. La Diabetes acarrea una amplia variedad de complicaciones. Una de las más temidas es el daño de los vasos sanguíneos (responsable del 40% de las muertes por diabetes).La Esencia de Cebada Verde previene el endurecimiento de los vasos y mejora la circulación. Así pues resulta efectiva en los casos en que la diabetes ha producido deterioro en los vasos sanguíneos.

La Diabetes aparece cuando la secreción de insulina, hormona producida por el páncreas, es insuficiente. Cuando esto sucede, la glucosa (un nutriente) no puede ser absorbida por los músculos del cuerpo y el nivel de azúcar en la sangre aumenta. El azúcar no absorbido se elimina eventualmente por la orina. En otras palabras, los nutrientes son expulsados del cuerpo sin haber sido utilizados. Para contrarrestas la diabetes es muy importante estimular la producción de insulina. Razón por la que las inyecciones de insulina se usan comúnmente en el tratamiento de los diabéticos.

La Esencia de Cebada Verde funciona de forma similar a la insulina. Se realizó un experimento inyectando los componentes hidrosolubles de la Esencia de Cebada Verde intravenosamente a un grupo de ratones de control y a otro grupo cuyo nivel de azúcar se había elevado por medio de inyecciones de glucosa, se descubrio que los niveles de azúcar en la sangre de ambos había descendido considerablemente, y se mantenía así durante un largo período de tiempo. Cuando se administro la esencia de Cebada Verde oralmente al grupo de control, no hubo variaciones significativas en los niveles de azúcar. En otras palabras cuando la Esencia de Cebada Verde se toma oralmente baja los niveles de azúcar altos mientras que no altera los niveles normales.

http://www.indigohierbas.es/cebada-verde.html