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Agua dialítica, tratamiento de litiasis, cálculos, piedras, arenilla

PARA QUÉ SIRVE EL AGUA DIALÍTICA

El R.P. José Ignacio Martín-Artajo, S.J., inventor del Sistema SLACKSTONE II® para preparar Agua Dialítica, en la introducción de su patente de invención indicaba lo siguiente:

“Sistema de acción físico-molecular para el tratamiento preventivo y curativo de la litiasis renal, biliar y cardiovascular, producidas en el organismo humano por deficiencias del metabolismo del calcio. Está basado en la naturaleza y propiedades del estado sólido de la materia, y en particular del estado cristalino.”

 

Después de más de 47 años de experiencias favorables, actualmente decimos que:

“El Agua Dialítica es específica para eliminar y/o evitar que se formen cuerpos cristalinos en el organismo (todo tipo de cálculos, arenillas, microcristales, etc.), de cualquier tipo de mineral y en cualquier lugar del organismo que se encuentren. Actúa también como un eficaz depurativo”

Se trata de farmacología física (no química) y esun procedimiento físico lógico y contrastado, no invasivo, sencillo, no costoso ni molesto y de fácil utilización, con la gran ventaja de no producir efectos secundarios ni interacciones.

Nuestro Sistema parte del agua, el disolvente universal, por ser el líquido que más sustancias disuelve. Potenciamos enormemente el efecto disolvente del agua, para conseguir invertir el proceso de cristalización.

En el organismo de muchas personas existen cuerpos cristalinos, formación de cálculos, tales como:

  • Cálculos de Riñón (Piedras en el Riñón o Litiasis Renal)
  • Cálculos de Vesícula (Colelitiasis o Cálculos biliares)
  • Cálculos de Acido Urico (Gota)
  • Calcificaciones en las arterias (Arterioesclerosis)
  • Residuos y fragmentos, después de hacer Litotricias.

Estos son seguramente los más normales y espectaculares por la gran cantidad de la población que los padecen (20%).

 

Pero existen calcificaciones y/o microcalcificaciones en otras muchas partes, o en todo, el organismo:

  • Sistema Linfático,
  • Articulaciones,
  • Senos,
  • Próstata,
  • Ganglios,
  • Músculo cardíaco,
  • Lágrimas,
  • Hígado,
  • Boca y Dientes,
  • Etc.

 

Por otra parte, cada vez más, existen residuos minerales en el organismo, a consecuencia de medicación, alimentos, polución, traumatismos, etc. lo que hace muy importante la depuración. Esta depuración es, en la mayoría de los casos, vital para poder aplicar otras terapias, y hacerlas más eficaces y receptivas.

A este respecto recomendamos leer el artículo Usted no está enfermo, usted tiene sed a propósito de la Hidratación, y el artículo ¿Es mejor beber agua destilada que agua mineral? , donde literalmente indica:

“Y sólo hay una manera de prevenir ese problema: eliminar los minerales inorgánicos. ¿Cómo? Pues ingiriendo agua desmineralizada. Preferentemente destilada. Y si nos apura, transformándola en Agua Dialítica. Hablamos del método inventado por el sacerdote español José Ignacio Martín-Artajo…”

 

CÁLCULOS RENALES O LITIASIS RENAL:

Teniendo cálculos renales y/o arenillas, se deben tomar 2 vasos de Agua Dialítica al día (para lo que hay que utilizar las 2 ampollas de la caja).
El tiempo de eliminación total depende de muchos factores (constitucionales de la persona, metabólicos, dietéticos, anatómicos, medicamentosos, etc.) y también del tamaño del o de los cálculos.

De cualquier forma, durante los 30 o 40 días iniciales del tratamiento ya se notan síntomas. El Agua Dialítica actúa agrediendo las partes más vulnerables del cálculo, rompiendo picos y aristas, produciendo arenillas que son eliminadas por la orina. Por esta acción el cálculo se mueve y varía su posición y esto lo nota el paciente.

La acción del Agua Dialítica va disgregando el o los cálculos, hasta su total eliminación.

Una vez que sean eliminados los cálculos y/o arenillas, es suficiente con tomar un vaso al día, como preventivo de que no se formen de nuevo.

 

CÁLCULOS BILIARES O COLELITIASIS:

En el caso de los cálculos de vesícula o cálculos biliares (Colelitiasis), como su composición no es sólo mineral (tienen un porcentaje muy alto de colesterol, de grasa) y sobre todo si son de gran tamaño, es muy conveniente tomar, además delAgua Dialítica, una dosis extra diaria de aceite de oliva o de lecitina de soja. Por una parte el Agua Dialítica le quitará dureza al cálculo, dejando una bola gelatinosa de grasa que será disuelta con el aceite o la lecitina.

La forma de actuar el Agua Dialítica en la vesícula es la siguiente: en un primer período se puede eliminar ese molesto barrillo que contiene la vesícula y que es el precursor de los cálculos biliares. Con ello desaparecen los síntomas como amargor de boca, pesadez, etc. Posteriormente se van disgregando y eliminando los cálculos.

Hay que tener en cuenta que la vesícula es como un pozo con agua estancada y muchas veces la eliminación del barro biliar es muy complicada, por ese motivo nosotros le facilitamos una información sobre las características e indicaciones generales de nuestro Sistema, pero le recordamos que esta información no pretende sustituir nunca ningún tratamiento ni inducir a la autoprescripción. Pregunte siempre primero a su médico o especialista, quien es el que mejor conoce el estado de su salud, y sea el que decida su prescripción.

Teniendo cálculos, debe tomar 2 vasos de Agua Dialítica al día (para lo que hay que utilizar las 2 ampollas de la caja). Una vez que sean eliminados los cálculos, es suficiente con tomar un vaso al día, como preventivo de que no se formen de nuevo.

El tiempo de eliminación total depende de muchos factores (constitucionales de la persona, metabólicos, dietéticos, anatómicos, medicamentosos, etc.) y también del tamaño del o de los cálculos.

 

GOTA:

Teniendo cálculos y/o arenillas de ácido úrico, se deben tomar 2 vasos de Agua Dialítica al día (para lo que hay que utilizar las 2 ampollas de la caja). Una vez que sean eliminados los cálculos, es suficiente con tomar un vaso al día, como preventivo de que no se formen de nuevo

El Agua Dialítica elimina y/o no deja que se formen los cristales de ácido úrico, pero no influye sobre el nivel del mismo. Es decir, evitará las molestias y dolores producidos por la cristalización del ácido úrico, pero si se tienen unas tasas muy altas del mismo, deberá tratarse por otros medios (alupurinol, colchicina, etc.) para reducirlo.

Se deben tomar 2 vasos de Agua Dialítica al día y una vez eliminados los cálculos tomar un solo vaso como preventivo.

 

ARTERIOESCLEROSIS:

Cuando, principalmente en personas mayores, se producen depósitos cálcicos en las arterias (en ocasiones microscópicos), el uso de Agua Dialítica disuelve esos depósitos cálcicos y hace que las arterias recobren su elasticidad, con lo que se facilita la eliminación del colesterol por otros medios.
Teniendo calcificaciones en las arterias, se deben tomar 2 vasos de Agua Dialítica al día y vez que sean eliminados es suficiente con tomar un vaso al día, como preventivo de que no se formen de nuevo.

 

MEDICINA DEPORTIVA:

Muchos deportes exigen una ingesta suplementaria de proteínas o de otros productos específicos que generalmente conlleva a la aparición de residuos minerales que se acumulan, por ejemplo, en la musculatura. En muchas ocasiones esto hace que los deportistas tengan que suspender sus actividades.
El uso habitual de Agua Dialítica en las dietas de los deportistas elimina estos residuos e impurezas minerales y les facilita realizar un entrenamiento físico normal.

DEPURATIVO GENERAL:

El Agua Dialítica arrastra y elimina residuos minerales en todo el organismo. Esto hace que sea el coadyuvante ideal en la aplicación de otros tratamientos o terapias (hidrología, homeopatía, acupuntura, etc.) haciéndolos más eficaces y potenciando la actividad de los mismos.

 

HIDRATANTE Y LIMPIADOR DE LA PIEL:

El Agua Dialítica es un eficaz hidratante y limpiador de la piel (de dentro hacia fuera). Esto hace que sea imprescindible para preparar, limpiar y acondicionar la piel antes de tratamientos dermocosméticas y con aparatos.

 

 

MEDICINA ANTIENVEJECIMIENTO:

Una de las carencias de las personas mayores es la deficiencia de agua en su organismo. Esto hace que se enlentezcan todos los procesos metabólicos. Por otra parte la ingesta de medicamentos en esas edades, produce gran cantidad de residuos. La ingesta de Agua Dialítica depura el organismo de residuos y facilita una perfecta hidratación.

 

 

OTRAS INDICACIONES:

 

Existen otros casos, algunos excepcionales, donde la presencia de cuerpos cristalinos puede ser molesta o perjudicial y donde el Agua Dialítica también es eficaz, como por ejemplo en micro cristalizaciones en el sistema linfático, en mamas, en próstata, en articulaciones, en el lagrimal, en tejido cardíaco, etc.

También en personas con inmovilidad, ya sea debida a procesos postoperatorios de larga duración o producidos por desgraciados accidentes irreversibles (casos de para y tetrapléjicos), se produce por dicha circunstancia un aumento de residuos cristalinos que en muchos casos derivan a problemas litiásicos. El uso del Agua Dialítica ha colaborado a mejorar la calidad de vida de estas personas.

Como complemento a todo lo indicado, queremos manifestar nuestras experiencias (algunas recientes) en temas que, aparentemente, nada tienen que ver con el Agua Dialítica:

  • Personas con VIH que toman habitualmente gran cantidad de medicamentos, les ayuda el Agua Dialítica limpiando su organismo y siendo posteriormente más eficaces y receptivos los tratamientos.
  • En España hay aproximadamente 25.000 autistas. El 84% de los niños con autismo, muestras valores de oxalatos fuera de límites normales, que se les fija en diversos órganos, lo que les hace tener trastornos adicionales a su enfermedad.

    La ingesta deAgua Dialítica ha logrado una importante disminución de oxalatos, obteniendo una mejor calidad de vida.

  • El Alzheimer interrumpe en la neurona la comunicación, el metabolismo y la reparación. Se pierden conexiones entre células nerviosas que provocan fallos en la memoria.

 

El cerebro es un 90% agua y tiene una importancia vital para su funcionamiento la bioelectricidad, que circula a través de los neurotransmisores.

 

    Esquema con los principales elementos en una sinapsis modelo
La sinapsis permite a las células nerviosas comunicarse con otras a través de los axones y dendritas, transformando una señal eléctrica en otra química.

 

 

En la Sinapsis neuronal, se producen, en algunos casos, depósitos tóxicos y hasta calcificaciones microscópicas (entre el Axón y las Dendritas) que puede impedir o alterar la buena transmisión de los impulsos quimioeléctricos.

 

El Agua Dialítica influye en la comunicación de la neurona, limpiando el axón y las dendritas para que la sinapsis (intercomunicación) no falle o falle menos. Indirectamente también influye en la reparación.

 

Aunque los astrocitos son los encargados de limpiar los desechos del cerebro, el Agua Dialítica ayuda a éstos a eliminar esos depósitos y microcalcificaciones, favoreciendo una mejor intercomunicación entre las neuronas, y puede dar mejor calidad de vida a algunos enfermos, como es en el caso del Alzheimer.

  • En España se ha realizado un estudio con TAC, donde se constata la eliminación de microcalcificaciones en las arterias de un paciente con arteriosclerosis. En el periodo de estudio el paciente sólo tomó Agua Dialítica

Lo que más nos puede satisfacer, es elevar el nivel de calidad de vida de las personas y por este motivo, siempre que exista presencia de cuerpos cristalinos en cualquier lugar del organismo, recomendamos el uso del Agua Dialítica para eliminarlos y/o evitar que se formen de nuevo.

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Resumen Policrestos y Bioterápicos homeopáticos

Este resumen y cualquier otra información publicada, no sustituye ningún tratamiento médico. Consulte siempre a su médico.

Policresto hace referencia a un remedio homeopático, que se asemeja a un determinado perfil tipológico y emocional,

Bioterápico, remedios fabricados a partir de la causa infecciosa supuesta.

Policrestos
Policresto Síntomas Indicaciones Básicos clave
Argentum Nitricum

(Nitrato de Plata)

Desinfecta y cauteriza

Personas agitada, nerviosa

Sensación de espina

Ardor gástrico acompañado hinchazón vientre

Aumento volumen cráneo

Agravamiento calor

Eructos

Agitación ansiosa

Niño inquieto, no escucha.

Adulto estresado siempre con prisas.

Diarreas matinales se agravan menor aprensión.

Vértigos, Agorafobia.

 

Aurum

(Oro)

Melancolía, dolores cardiacos y fetidez. Reumatismos.

Autoritario, irascible.

Fracasado, jubilado.

 

Palpitaciones y ansiedad

Agravamiento noche, invierno, contradicción

Deseo alcohol

Hipertensión.

Cambios de ritmo.

 

Otitis, sinusitis, depresión.
Arsenicum Album

(anhídrido arsénico) Tóxico. Desensibilizar los dientes.

 

Ardor

Debilidad

Hipersensibilidad frío

Mejoría calor

Agravamiento 1 a 3

Ansiedad

Desesperación

Diarreas, vómitos con ardor,

Otits, asma

Cistitis, vaginitis

Dolor quemante, horario nocturno o ansiedad.
Calcárea Carbónica

(sustancia calcárea de la ostra)

No Tóxico.

Rechoncha, redondo

Sensación frío

Debilidad

Agravamiento frío húmedo, luna llena

Sudores localizados

Alimentos indigestos

Rinofaringitis, bronquitis

Eccema, dermatitis seborreica lactante, verrugas , sudor

Hipertrofia mamaria

Diabetes, ácido úrico, cólicos nefríticos
Ignatia

(Haba de San Ignacio)

Estricnina, excitante Sistema Nervioso.

Emotividad

Síntomas se agravan emoción, olores, excitantes.

Mejoran y desparecen con distracción.

Migrañas, desvanecimientos. Tos nerviosa, dificultad conciliar sueño, ahogo, cólicos, aerofagia, nudo estómago, bola garganta
Lachesis mutus

(crótalo mudo)

Veneno, daño vascular, inflamación.

 

Rostro enrojecido, nariz violácea. Alcohólico.

Gran sensibilidad ropa aprieta

Ahogo dormirse (asma)

Venas dolorosas

Perimenopausia

Alcoholismo

Trastornos congestivos.

Molesto con calor, claustrofóbico.

Celos, intensifica alcohol.

Sofocos, cefaleas, hemorroides, asma

Lycopodium

(pie de lobo)

No tóxico.

 

Poco desarrollada, poco musculo. Deportes exigentes. Lider.

Hígado, riñones, piel, ácido úrico, colesterol.

Hepatitis, úlcera, ardor, bajo vientre con flatulencia.

 

Irritable, autoritario, misántropo. Dermatosis prurito, urticaria, asma, hígado.
Mercuris solubilis

(Mercurio soluble)

Toxico, pulmones y riñones.

 

Inestables, dificultad de concentración y memoria. Egocéntrico

Escalofríos, hormigueo, infecciones boca, diarreas dolorosas.

Agravamiento noche, sudor graso.

 

Infecciones agudas y crónicas de la boca y faringe Gingivitis, piorrea, aftas,  supuraciones.
Natrum Muriaticum

(Sal de mar)

Tóxica, sistema neurológico.

 

Niños, adolescentes. Longilínea, delgadez tendencia celulitis inferior. Morena. Fríolera.

 

Alergia solar, herpes labial, verrugas manos y dedos.

Deseo de sal, trastornos apetito, bulimia.

 

Adelgazamiento, deshidratación, gripes, enfermedades febriles. Desgana, anorexia, hambre canina, pena de amor, acné, herpes, asma, síndrome premenstrual.
Nux Vomica

(Nuez Vómica)

Estricnina, convulsiones, coma y muerte por asfixia.

 

Hombre de negocios, mujer atareada en casa, niños ocupados.

Estómago hinchado, reflujo, cólicos, calambres, hipersensibilidad frío, luz, olores, irritabilidad, somnolencia después comida. Insomnio hacia las 3 mañana.  Deseo excitantes, alcohol. Lasitud después comidas. Ansiedad. Indigestiones, prevención resaca, estreñimiento, hemorroides, acidez, gripe.
Phosphorus

(Fósforo)

Tóxico, hígado, necrosis ósea.

 

Delgada, esbelta, tendencia a arquearse, cansado al caminar. Emotiva, vulnerable.

Humor inestable, hepatitis aguda, tendencias hemorrágicas.

Sensación punzante garganta, ardor hombros, hambre por la noche, alimentos fríos, mejoría con calor.

Se agrava crepúsculo y caída noche.

Vértigos personas mayores, hepatitis víricas, ronquera,

Hepatitis, neuomonía.

Adolescente tendencia a drogas, fugas, etc.

 

Pulsatilla

(anémona pulsátil o avellana en racimos o Flor de Pascua o del viento)

Antiespasmódica, anticatarral.

 

Timidez, emotividad, ávida de amor.

Variabilidad humor, agravamiento calor en habitación cerrada, mejoría con frío, intolerancia grasa, ausencia de sed. Síndrome depresivo, reglas con retraso, síndrome premenstrual, varices, tos con flema por el día, seca noche, abandono, separaciones dificultad conciliar sueño. Resfriados, bronquitis. Favorece supuración en otitis, tratamiento trastornos venosos y ginecológicos.
Sepia

Mujer morena, delgada, dedicada al trabajo y familia.

Pesadez vientre, recto, bola en recto, sofocos, deseo ácidos (vinagre), aversión leche.

Ataque hígado, miniepisodio depresión, infecciones urinarias.

Camina rápido, cruza piernas cuando se sienta. Alivia pesadez pelvis antes de las reglas.

Micosis vaginales.

Circulación sanguínea, digestión.

Mujeres problemas crónicos cutáneos, ginecol

Silicea

Delgadas, fríoleras, enclenques. Protuberancias frontales prominentes.

Drenaje tejido conjuntivo, calcificación, protección vascular.

Hipersensibilidad frío.

Supuraciones daños ganglionares, sudor en cabeza y pies.

Tener sensación astilla. Agravamiento frío, sudor, falta de energía.

A pesar de una buena alimentación, se queja dolor de cabeza.

Forúnculos, supuraciones dentales, raquitismo.

Supuraciones y trastornos mineralización ósea. Para hacer salir pinchos o astillas erizos de mar (o pipi-urea)
Sulfur

(Azufre)

Indispensable para el organismo

 

Tónicos y expansivos, extrovertido, optimista, vividor, delgado o gordo, raramente abrigado.

Ardor y calor noche, pies y ano con prurito.

Picores con calor,

Hambre canina,

Deseo plato picante, azúcar, alcohol. Manchas rojas en orificios.

Terreno heriditario  (derma, ORL y respiratorias).

 

Enfermedades crónicas recidivantes:

Eccema, herpes, forunculosis, asma, hipertensión.

Covalescencia que se eternizan.

Suele interrumpir el tratamiento.

Thuya

Celulitis y peso, a la altura del tronco y caderas. Piel grasa, reluciente, sudor en axilar, uñas quebradizas.

Sistema Inmunitario.

Enfermedades crónicas.

Tumores benignos, celulitis, infecciones crónicas mucosas, tendencia depresiva.

Secreciones amarillo-verdoso, sudor olor a puerro.

Neuralgias, agravamiento humedad, vacunas, calor seco, borborigmos.

Fobia enfermedades graves.

Pólipos vejiga, infecciones urinarias, colitis con borborigmos, verrugas, celulitis, depresión.

Reacción a vacuna.

 

BIOTERAPICO
Medorrinhum

(secreciones uretrales de una blenorragia o gonorrea)

 

Ansioso, se precipita sin razón.

 

Infecciones genitales

Producción tumores,

Infiltración tejidos, infecciones prolongadas mucosas, enfermedad progresiva.

Tos acostado, asma que mejora en el mar, herpes genital, verrugas, dolor talón.

Deseo alcohol.

Infecciones genitales,

Enuresis (pipi cama), reumatismos inflamatorios.

Trastornos del sueño.

Verrugas múltiples y determinadas asmas.

 

Psorinum

(secreción de lesión de sarna)

 

Frágil, fríolero fóbico, excesivamente abrigado. Delgado, pálido, aspecto enfermizo. Pesimista.

Enfermedades  dermatológicas crónicas, alergias respiratorias, perturbaciones en general.

Piel, mucosas, serosas.

Hipersensibilidad frío, fetidez secreciones, hambre canina súbita.

Asma, migraña, eccema.

Micosis recidivantes

Desencadenar reacción en el enfermo.

Personas ancianas, fríoleras, estreñidas.

Tuberculinum

(Tuberculina sin refinar)

 

Niños y personas jóvenes, delgados y longilíneos.

ORL, tejido linfático, piel.

Adelgazamiento a pesar de buen apetito, sensibilidad frío, recaídas.

Imaginativa y creativa.

Propensa resfriados y bronquitis.

Agotada y fríolera, hiperemotiva.

Asma, tiroides, ansiedad.

Rinofaringits, agravamiento eccema, resfriado con reacción cutánea.

Fuente: Resumen documento Homeopatía Aplicada a la Osteopatía

Más de ciento setenta propiedades quimiomedicinales del limón

Leyendo una edición del año 1969 de “Mis observaciones clínicas sobre el limón, el ajo y la cebolla”, he considerado interesante publicar la relación de todas las propiedades, que el Profesor N. Capo recogió en esta obra maestra sobre el limón, ajo y cebolla.

Obviamente, esta guía hace referencia a su obra, y no es guía terapéutica, ni pretende sustituir las prescripción médica o profesional oportuna.
Consulte a un profesional de la salud.

MAS DE CIENTO SETENTA PROPIEDADES
QUIMICOMEDICINALES DEL LIMON
1.- El limón es antiescorbútico. Tornando cada día el zumo crudo de 12 limones, se cura y evita el escorbuto.
2.- El limón es lo único indicado para atajar toda infección febril. Tomando cada día el zumo de 12 a 15 limones se evita toda posibilidad de infección así como se rebaja toda fiebre por muy alta que esté. Para curar estas u otras fiebres no emplea el Naturismo científico Trofoterápico otro elemento que el zumo de limón crudo.
3.- El limón es indicadísimo contra el tifus. Tornando en cantidad suficiente el zumo de este precioso fruto, las altas fiebres tíficas no resisten el elevado poder microbicida del zumo de limón crudo.
4.- El limón cura rápidamente el sarampión. A los niños, no importa la edad, puede curárseles el sarampión en menos de tres días; basta para ello que tomen con frecuencia y en abundante cantidad zumo de limón algo rebajado con agua o bien con agua de cebolla bien hervida.
5.- El limón cura la escarlatina. En este caso, las tomas de jugo de limón deben alternarse con tomas de zumo de naranja, o bien con jugo de uva, o bien con caldo de cebolla.
6.- El limón cura la erisipela. Para este caso las tomas de zumo de limón han de alternarse con tomas de caldo de verduras o cebollas.
7.- El limón tomado en cantidad cura la difteria. El limón evita la difteria porque desinfecta la sangre y la garganta de una manera tan radical y segura , como no puede hacerlo ningún microbicida de la Medicina alopática. El limón reduce en este caso la inflamación, y gracias a la alcalinización química que produce en el momento de ingerir su zumo, permite al organismo del diftérico defenderse rápidamente, sin perjudicar en lo más mínimo al atacado, puesto que el limón no perjudica en nada al cuerpo y sólo ataca al mal.
8.- El limón cura y evita la viruela. La viruela es una eliminación natural del cuerpo causado por la suciedad de la sangre. El limón mata los gérmenes morbosos; por consiguiente, evita la viruela. Esto, desde luego, en el caso de tomarse en gran cantidad, porque si es poca la cantidad que se toma no hace efecto.
9.- El limón, tomándolo en suficiente cantidad, es muy recomendable para matar toda clase de parásitos intestinales, en combinaciones con ensaladas silvestres.
10.- El limón cura las dilataciones del estómago; pero esto con la condición indispensable de tomar su zumo ensalivado.
11.- El efecto astringente del limón hace que las paredes de! estómago se vayan poniendo más recias y, por tanto, más fuertes para digerir, y de esta forma consigue vitalidad.
12.- El limón es el agente más eficaz para combatir rápida y seguramente todas las afecciones de la garganta, porque desinfecta y tonifica las mucosas de las membranas.
13.- El limón es un gran agente microbicida en todas aquellas enfermedades de carácter contagioso.
14.- El limón es muy eficaz para combatir las anginas de pecho. En este sentido he tenido infinidad de casos de verdadera curación radical con sólo administrar por la mañana al levantarse, en ayunas, e! zumo de 15 limones.
El éxito ha sido siempre halagüeño, incluso en personas de edad avanzada y cuyo padecimiento era crónico. Desde luego que para tomar e! zumo de tantos limones el enfermo debe desplegar una gran fuerza de voluntad; pero esto no tiene importancia, porque aparte de que hay personas a quienes les gusta lo toman con fruición cuando saben que es el único remedio seguro.
15.- El limón es la panacea universal contra la gripe. Tómese el zumo a grandes dosis. Trate de sudar copiosamente y volver a tomar más limón y la gripe no será nada.
16.- El limón es lo más recomendable contra el “trancazo”.
17.- El limón cura y evita todas las inflamaciones de la piel y de la sangre, porque el limón es desinflamante.
18.- El limón es lo mejor para cortar las diarreas, porque corta la fermentación butírica y pútrida y produce un efecto astringente.
19.- El limón es muy recomendable contra el “beri-beri”.
20.- El limón es el medio más acertado para curar la tos en todos sus grados.
21.- El zumo conviene a los inapetentes. Tómese el zumo de uno o dos limones antes de cada comida.
22.- El limón es un poderoso depurativo, fortificando la sangre en muy corta temporada, si se sigue un régimen racional.
23.- El limón mata los gérmenes de la tuberculosis y el enfermo puede curarse si aún tiene vitalidad para reaccionar.
24.- El limón es conveniente tomarlo en gran cantidad en los casos de bronquitis siendo además conveniente hacerse compresas de zumo de limón al pecho empleando algodón hidrófilo o bien un paño de hilo.
25.- El limón es lo único indicado en los casos de pulmonía o bronconeumonía. Nada de específicos ni baño. El zumo de limón corrige el mal desde adentro, porque va directamente a los glóbulos de la sangre.
26.- El limón evita y combate la vejez prematura porque rejuvenece las células de la sangre y de los tejidos.
27.- Tomando el zumo de 5 limones todas las mañanas, antes del desayuno, de 5 antes de comer y de 5 antes de cenar, no se sufren dolores de cabeza.
28.- El limón está indicado contra la jaqueca porque ayuda la actividad dinámica de los corpúsculos rojos en la corona cerebral.
29.- El limón, tomado desde luego en gran cantidad, combate y evita el alcoholismo. Lo combate porque cura sus perniciosos efectos, y lo evita porque el que se acostumbra a tomar el zumo de limón le repugna toda bebida alcohólica.
30.- El limón destruye todas las excitaciones sexuales morbosas porque descongestiona las glándulas; por consiguiente, mata todo deseo o apetito sexual anormal. Es este un mal tan generalizado, que si a ciertas personas se les normalizaran sus glándulas sexuales, logrando que éstas tuvieran deseos normales, creerían que habían perdido la potencia sexual. Por lo tanto, no hay porque extrañarse cuando, al tomar zumo de limón, desaparecen Ios continuos e irrefrenables deseos sexuales, porque no hace otra cosa que volver a la normalidad. El que es adicto al limón tiene hijos sanos y hermosos.
El limón no infecundiza; al contrario, prepara una masa de glóbulos rojos y, por lo tanto, un esperma puro, fecundo, viril.
31.- El limón tomado en buena dosis calma los desequilibrios del sistema nervioso, aunque a primera vista y debido a su gusto agrio, puede parecer todo lo contrario. Inmediatamente después de haberlo tomado, origina en las células nerviosas una rápida desintoxicación que se manifiesta a continuación por una gran euforia fisiológica, en reacción de bienestar.
32.- El limón es el dentífrico por excelencia; limpia y blanquea los dientes, conservando siempre la dentadura sana.
33.- El limón es un gran sedante del corazón. Son numerosos los casos en que, de común acuerdo con el paciente, he logrado vencer prontamente las palpitaciones del corazón. El limón purifica la sangre y, fluidificándola, regulariza inmediatamente el ritmo normal del corazón. Palpitaciones crónicas de muchos años, bastó una semana de tratamiento para curarlas.
34.- El limón, tornado en cantidad suficiente; descongestiona la arteria de la sien, indicando esto que la arterioesclerosis desaparece.
35.- El limón despeja el cerebro, y, por consiguiente, ello se traduce en una perfecta y clara manifestación del pensamiento y la inteligencia.
36.- El limón, tomado a tiempo en la juventud, evita la arterioesclerosis, que no es otra cosa que una vejez prematura; y en el caso de padecer ya dicha afección, el limón la corrige muchísimo, aunque se tenga 85 años.
37.- El limón es el remedio más eficaz para combatir la piorrea, porque es el agente más poderoso de destrucción de la fermentación microbiana de la boca y de las encías.
38.- Tomando una buena dosis de limón bien ensalivado, y haciendo a continuación respiraciones profundas, con la boca cerrada, se corrige en el acto el hipo.
39.- El limón es empleado también, y con mucho éxito, contra la “tortícolis”.
40.- El limón combate las pesadillas y los insomnios.
41.- El limón también lo empleo para corregir la raspadura o agrietamiento de los labios y de los pechos, porque cicatriza. Por lo tanto, el limón es el cicatrizante por excelencia, sea de aberturas por defectos del viento o por sangre mala.
42.- El limón es el cicatrizante ideal para toda clase de heridas, como, por ejemplo, en las operaciones o caídas.
43.- El limón me ha dado resultados positivos cuando lo he empleado en la hemoptisis de los tuberculosos. No he vacilado en administrarles buenas dosis de zumo de limón en las crisis agudas. Cuando más, al cabo de pocos días el restablecimiento ha sido completo. Huelga hacer notar que a estos enfermos he tenido que darles mayor cantidad de alimento energético (caldo de verduras con almendras y piñones molidos y un poco de aceite batido junto con yema de huevo), a fin de que reaccionen en la formación de nuevo plasma sanguíneo.
44.- El limón está muy indicado contra la lepra.
45.- El limón combate los granos de la cara. Además, si se emulsiona con un poco de aceite de almendras o de’ hierbas silvestres, es la mejor pomada para aplicarse en la cara y cuello.
46.- El limón es un gran destructor de las erupciones de la piel.
47.- El limón me ha dado muy buen resultado en las inflamaciones de las amígdalas, cuyas operaciones son siempre absolutamente inútiles, y las he evitado por centenares.
48.- El limón lo he empleado también contra las carnosidades de la nariz.
Para hacer esta curación tiene que absorberse zumo de limón por la nariz a medida que se aspira profundamente al aire. Al cabo de dos o tres meses no ha quedado ni rastro de carnosidades.
50.- El limón, tomado en gran cantidad, detiene rápidamente todo envenenamiento de la sangre. No hay que temer al limón cuando se emplea para uso interno.
50.- El limón cura y evita el carbunclo. Como éste consiste en una gran infección de la sangre, puede aplicarse al caso del carbunclo, lo que se detalla en el número 14, además de una fuerte aplicación de chorro de agua hirviente.
51.- El limón cura todo resfriado de nariz, de cabeza, de garganta y de cuello.
52.- El limón cura las anginas en veinticuatro horas, bebiendo una gran cantidad, y con otra haciendo gárgaras.
53.- El limón es el único agente que puede curar con seguridad y rapidez el catarro; pero a condición de tomar un zumo en cantidad de 15 a 20 limones exprimidos en ayunas, aumentando su poder si se le agrega zumo de cebolla.
54.- El limón es el único remedio infalible contra la gordura y la obesidad.
55.- El limón quita con rápidez todo estado de hinchazón, apariencia fofa o de morbidez.
56.- El limón evita y destruye las adiposidades.
57.- El limón cura el dolor de estómago, y su uso continuado lo evita.
El ácido que se fabrica en el estómago por las malas digestiones es destruido por otro ácido natural, y éste es el limón.
58.- El limón, debido precisamente a que es ácido, cura y evita toda acidez del estómago o del hígado, la hiperclorhidria y la bilis.
59.- El limón, tomado continuamente, llega a extirpar el asqueroso y pernicioso hábito de fumar.
60.- El limón es un contraveneno indicado en numerosos casos de envenenamiento.
61.- El limón cura y evita el linfatismo.
62.- El limón descongestiona los falsos colores rojos de la cara; entre ellos, lo que da el vino; por consiguiente, con esto queda bien demostrado lo que he dicho en otro lugar respecto a la acción del limón sobre toda clase de bebidas alcohólicas.
63.- El limón ha sido objeto, por parte de distinguidos biólogos, de brillantes y sorprendentes experimentos; en el caldo de las carnes los microbios del Tifus y de la Tuberculosis viven y se reproducen; pero en el zumo del Limón mueren a los pocos minutos. Tomen nota los grandes terapeutas.
64.- El limón es un gran regulador de la economía de nuestro cuerpo, pues en invierno se siente menos frío y en verano menos calor.
65.- El limón cura los granitos de la lengua y de los labios.
66.- El limón evita el cáncer, y su uso en dosis bien estudiadas lo destruye y combate siempre victoriosamente.
67.- El limón es muy recomendable en el embarazo para la madre que gesta, pues con su uso saldrá un niño sano y exento de grasas. Por consiguiente el limón prepara a la madre para el parto sin dolor.
68.- El limón es un gran aperitivo, el mejor tónico.
69.- El limón es indicadísimo para combatir el raquitismo.
70.- El limón cura y evita la escrófula.
71.- El limón combate las varices.
72.- El limón hace desaparecer rápidamente las manchas de la cara.
73.- El limón neutraliza la bilis en el estómago y corrige el exceso de bilis en el hígado.
74.- El limón corta toda acedia o acidez en el estómago o boca.
75.- El limón da resultados maravillosos cuando se emplea en cualquier enfermedad del hígado.
76.- El limón coadyuva eficazmente a que el metabolismo asimilativo interno se efectúe con el máximo de normalidad.
77 – El zumo de limón combate y evita la sequedad de garganta, y la sed no vuelve a molestar jamás, si se toma puro.
78.- El limón es muy recomendable contra los estados de “disemia”, lo mismo en sus manifestaciones grasas que en la disemia flaca.
79.- El limón es el único remedio para los sabañones.
80.- El limón es el gran remedio del paludismo.
81.- El limón es el mejor remedio contra la mordedura de animales rabiosos, perros, gatos, ratas, asnos, etc., y además, para la picadura de las arañas venenosas, serpientes e insectos. El limón es un remedio eficacísimo para la rabia, porque mata los gérmenes malignos; pero esto a condición de que sea tomado en gran cantidad; tomar diariamente el, zumo de 35 a 50 limones, repartirlo en tomas a intervalos y aislando, además, el órgano afectado, o bien aplicando baños de vapor.
82.- El limón es el gran enemigo de las pestes, endémicas y epidémicas.
83.- El limón regulariza los desarreglos menstruales de las jovencitas y de las mujeres.
84.- El limón llega a destruir y hacer desaparecer, a base de un tratamiento relativamente largo y continuado, el flujo blanco.
85.- El limón combate la gonorrea.
86.- El limón combate, y con gran éxito por cierto, la sífilis.
87.- El limón, tomado en cantidad, es muy conveniente para evitar y curar la “tabes” dorsal.
88.- El limón lo he empleado siempre con mucho éxito, en la curación del llamado mal de Pott. A base del factor tiempo, como es natural, he conseguido curaciones radicales en enfermos que habían estado bajo el llamado tratamiento especial. Con estos tratamientos equivocados no se consiguió absolutamente nada; todo lo más, seguir empeorando, siendo ello debido a que no se iba directamente a la causa. Con el tratamiento científico a base de limón, se va directamente a la causa del mal y éste se cura. Nosotros recomendamos desde luego como lo único eficaz las curas de limón; pero no dejaremos de llamar mucho la atención sobre el hecho de que sin una gran experiencia en el asunto y un gran conocimiento de causa, pueden algunos exponerse a un fracaso en la aplicación práctica en estos casos de gravedad.
89.- El limón combate la “malaria” y las fiebres llamadas “de Barcelona”.
90.- El limón cicatriza las úlceras del estómago; el ácido cítrico mata al ácido butírico del estómago enfermo.
91.- El limón cura las llagas de la garganta y de la boca.
92.- El limón es lo mejor contra la colitis.
93.- El limón es lo más indicado en la peritonitis.
94.- El limón cura las inflamaciones del hígado y del páncreas.
95.- El limón me ha dado resultados maravillosos e inesperados en la curación de la hipocondría. En este caso he comprobado que aniquila rápidamente la acumulación de venenos en el hígado.
96.- El limón es indicadísimo en todos los casos de dilatación del hígado, estómago e intestinos.
97.- El limón suprime las ampollas de la piel y de los labios, que aparecen en seguida de una gran indigestión.
98.- El limón, tomado su zumo en gran cantidad, desinfecta y cura las hemorroides.
99.- El limón cura el sexualismo y la satiriasis.
100.- El limón cura y evita las hemorragias postparto, lo mismo si son internas que externas.
101.- El limón cura las granulaciones de los ojos. Pero esto ha de administrarse bajo la forma de uso interno y de uso externo. En el uso interno hay que tomar mucha cantidad de zumo de limón, y en el uso externo, se usará el zumo de limón, rebajado con agua, bajo la forma de baños de ojos.
102.- El limón cura la conjuntivitis.
103.- El limón cura las hemorragias de la nariz.
104.- El limón cura la parotiditis.
105.- El limón cura la tuberculosis intestinal siempre que el enfermo no haya entrado ya en el estado en que ya no reacciona o en el pre-agónico (? ).
106.- El limón cura las “rasperas del esófago”.
107.- El limón es muy conveniente usarlo en las operaciones, para evitar infecciones y para curar o cicatrizar más rápidamente las heridas.
108,- El limón tornado en dosis estudiadas, según lo prescribe la ciencia Trofoterápica, disuelve los malos humores y las piedras y cálculos del hígado.
109.- El limón disuelve cálculos. Varios casos lo comprueban. Los cálculos o piedras en el hígado o en la vejiga de la orina han sido disueltos en un alto porcentaje por la virtud altamente oxidante del ácido cítrico del limón; otros cálculos, al reducirse un poco, han sido arrastrados hacia afuera por la orina, a su empuje.
110.- El limón también está muy indicado contra la uremia.
111.- El limón es muy indicado contra la caída de las pestañas.
112.- El limón lo he empleado siempre, y con mucho éxito, contra la caspa y la calvicie, en fuertes fricciones cada día en unión de zumo de cebolla.
113.- El limón es indicado contra las eliminaciones mucosas de la nariz y de los ojos.
114,- El limón está muy indicado contra la picazón e irritación de la piel y de la sangre.
115.- El limón es el remedio infalible para los males de la matriz y ovarios.
116.- El limón es el febrífugo por excelencia.
117.- El limón está indicado contra la urticaria.
119.- El limón es el gran enemigo de la roña y la sarna.
120.- El limón es un gran insecticida.
121.- El limón, pasado en forma de fricción sobre la piel, ahuyenta a las moscas y mosquitos. En la práctica hemos podido comprobar que, a quien tiene la costumbre de friccionarse con zumo de limón, las moscas y otros insectos molestos no le acuden ni le pican tanto, y si bebe mucho limón menos aún.
122.- El limón tomado en cantidad rebaja el abultamiento del vientre.
123.- El limón combate la ciática.
124.- El limón, al destruir el ácido úrico, se convierte en el remedio más eficaz y en el enemigo encarnizado del reumatismo.
125.- El limón combate la gota.
126.- El limón desinfecta y cura rápidamente las fístulas.
127.- El limón regulariza el metabolismo interno, permitiendo así la más perfecta asimilación de los alimentos.
128.- El limón es lo más indicado para la higiene de la piel y del cabello.
129.- El limón suaviza y da brillo al cabello.
130.- El limón, empleado en forma de compresas, da los más excelentes resultados en los dedos afectados por una eliminación de ácido úrico (uñeros).
131.- El limón tiene la virtud de conservar la línea. Como su acción es benéfica, en resumen, para todos los órganos del cuerpo, estos trabajan con su máximo de rendimiento y perfección, de donde proviene un equilibrio general en todos los aspectos.
132.- El limón es muy recomendable para la orquitis.
133.- El limón es el mejor y más rápido remedio para rebajar y curar la inflamación y evitar la infección en los casos de vulvitis:
134.- El limón contiene importantes vitaminas por lo que su uso continuado es muy recomendable. Precisamente por ser las vitaminas ‘que contiene las más importantes y las que desempeñan el más comprometido papel en los conflictos de la Fisiología química, el limón es el remedio más indicado en los casos de avitaminosis (Poliomelitis).
135.- El limón, por la gran limpieza y eliminación que efectúa en todo el aparato respiratorio, facilita y aligera la respiración; la respiración lenta, pesada y angustiosa desaparece, pues, con el uso del zumo de limón.
136.- El limón corta rápidamente los flatos intestinales.
137.- El limón hace desaparecer rápidamente el mal aliento de la boca.
138.- El limón es el primero y el último remedio que debe tomarse en caso de blenorragia.
139.- El limón es el gran substituto de la tintura de yodo; tiene muchas más ventajas que ésta y no tiene ninguno de sus defectos. Aplicado puro es el mejor desinfectante y el mejor cicatrizante.
140.- El limón combate los dolores de vientre, de estómago y riñones, así como también el dolor de muelas.
141.- El limón, por ser el agente de más altas propiedades medicinales que se conoce, es, en cuanto se refiere a la medicina, el compañero fiel del ser humano. Excursionistas, escaladores, exploradores, llevan limones en sus mochilas.
142.- El limón es antiespasmódico, regularizando todas las contracciones anormales de los músculos y los espasmos nerviosos y de vientre.
143.- El limón es antieritémico. La eritemia solar, que consiste en la excesiva irritación de la piel y caída consiguiente de la misma, que es originada por una permanencia demasiado prolongada en el sol y más que nada por no haberse friccionado previamente la piel con zumo de limón. De todos modos, en caso de eritema debe aplicarse con mucha suavidad el zumo de limón con agua fresca lo cual acelerará la curación y cicatrizará rápidamente las llagas si las hubiere.
144.- El limón, combinado con cebolla y lechuga, conviene mucho a los dispépticos, porque les limpia y regenera las paredes estomacales.
145.- El limón es antidiabético. Administrado trofoterápicamente, el limón se convierte en el más terrible enemigo de la formación de azúcar.
146.- El limón cura los edemas en todas sus manifestaciones.
147.- El limón, a base de cantidades bien administradas y tomando con persistencia y por tiempo prolongado, cura toda clase de enfisemas.
148.- El limón cura las irritaciones de la vejiga y de las vías urinarias.
149.- El limón combate la sed, así como la falta de secreción de jugos en las glándulas de la boca y del estómago.
150.- El limón cura los dolores del reumatismo circulante, así como todas las manifestaciones artrÍticas en general: tofos o nudos en los dedos, llagas en el lugar del nacimiento de las uñas y en las articulaciones.
151.- El limón reduce la ptosis (caída del estómago o del intestino) por su efecto astringente sobre el tejido del estómago o intestinos. Para estos casos es necesario tomar diariamente el jugo de 15 a 20 limones, cuyo zumo deberá distribuirse en varias tomas: por ejemplo, si el número de tomas ha de ser de cinco deberá tomarse cada vez el zumo de tres a cuatro limones. Al cabo de doce o quince días de seguir esta curación o tratamiento, déjese sentir el maravilloso resultado de la misma, con el consiguiente rejuvenecimiento.
152.- El limón combate la espermatorrea.
153.- El limón corrige la sinovitis, que es una inflamación de las glándulas sinoviales.
154.- El limón cura el prurito.
155.- El limón evita las poluciones nocturnas.
156.- El limón cura la pleuresía.
157.- El limón cura la coriza.
158.- El limón cura la apendicitis crónica y emprendiendo el tratamiento a su debido tiempo, evita la apendicitis aguda, siempre a base de individualizar el tratamiento.
159.- El limón tomado en cantidad regulariza seguidamente todas las funciones de eliminación, entre ellas especialmente la transpiración. Aquellos que sudan al menor esfuerzo, así como aquellos que no logran sudar a pesar de los ejercicios más violentos, vuelven al cabo de poco tiempo a su estado de normalidad si emplean el método del limón.
160.- El zumo de limón tomado en cantidad suficiente reduce las aneurismas.
161.- El limón tomado en dosis científicas y bien combinado reduce y hace menos violentos los ataques epilépticos.
162.- El zumo de limón combate la ictericia y la cirrosis hepática.
163.- El limón combate la leucorrea.
164.- El limón cura la disenteria,
165.- El limón cura la cistitis y la terrible Prostasis.
166.- El limón cura la prostatitis.
167.- El limón ayuda a la curación de las hernias.
168.- El limón evita las hemiplejías crónicas y agudas.
169.- El limón cura la disnea crónica y aguda.
170.- Con este breve resumen sobre las ciento sesenta y tantas propiedades quirnicomedicinales del limón, el fruto ácido y alcalinizante más sublime de la tierra, dejamos sentado una vez más que, hoy día, el hombre, con el apoyo y auxilio de la ciencia experimental de Trofogénesis puede curarse de todos sus males por medio de este gran agente de la naturaleza; por lo tanto, no tiene necesidad de recurrir a la farmacopea, porque ésta siempre emplea venenos más o menos peligrosos, los cuales tanto daño han causado a la humanidad.
171.- Hemos hablado, por lo que a nuestra práctica se refiere, de las virtudes y dones medicinales del limón; pero siendo que quedan por enumerar unas doscientas aplicaciones más de uso higiénico, externo propias e indicadas para conservar el cuerpo bien limpio, bello y por ande sano, el limón debiera entrar en la clínica preventiva, profiláctica, cuyas normas, unidas a las de la vida Naturista integral, serían suficientes para asegurar a la raza una vida sin enfermedad y, como consecuencia, feliz. (1)
(1) Leer mi nuevo libro (de más de 512 págs.) en lengua francesa “La practique Naturist pour viure dans un monde sans maladie”.
172.- Las propiedades medicinales del limón vienen propagándose en Europa desde hace más de cien años (hablamos, naturalmente, en el sentido científico). En Barcelona lo venimos propagando nosotros, por medio de conferencias y de nuestra Revista y Escuela, desde hace cuarenta años, espacio de tiempo que ha bastado para que en España se haya sabido apreciar el gran valor medicinal del limón y el infinito número de propiedades medicinales que posee. Afortunadamente, estas verdades ha sabido reconocerlas la Medicina oficial al otorgar el premio Nobel 1934 de la Química al profesor sueco Euler, por haber éste descubierto que el limón contiene una vitamina que cura la neumonía.
173.- iEn buena hora la Ciencia Internacional ha oficializado el empleo del limón en medicina para bien de la humanidad! Se lo ha hecho suyo asimilándolo a la farmacopea. ¿Pero quién le ha redimido de verdad entre la noche oscura de la historia? i Fruto sublime, un día irredento, tú tienes la palabra! iResponde hablando a tiempo!
No temáis al zumo de limón; tomadlo, poco a poco, sabedlo tomar; con la paja y a sorbos … No es lo mismo que sin la pajita; con ésta no produce dentera.

Mis observaciones clínicas sobre El limón, el ajo y la cebolla
Prof. N.Capo
20ª edición, Barcelona 1969

Dejar de Fumar. Auriculoterapia. Adicciones

Auriculoterapia para dejar de fumar

Puntos a utilizar
Shen Men
Boca
Bronquios
Pulmón
Traquea
Endocrino
Simpático
Subcortex
Borde Central (Tronco cerebro y punto cerebro)
Lóbulo Anterior Hipófisis (Prehipófisis)

Se puede reforzar con el punto de acupuntura (con la semilla):
Lie Qüe P7
Jie Yan Xüe (entre P7 y IG5)

Tratamiento
En cada sesión seleccionaremos entre 4 y 5 puntos. Masajear cada punto entre 5 y 6 veces diarios, 30 segundos. Después de tres días cambiar las semillas a la otra oreja (Vaccaria Segetalis -Wang Bu liu Xing)

En el caso de que aparezcan ganas de fumar, se masajearán todos los puntos.

Diversas experiencias en Hospitales de MTC:
Hospital Guang Dong: chinchetas auriculoterapia en puntos Pulmón y Shen Men, dos veces semanales, masajeando cuando aparecen las ganas. 90%
Hospital Chong Qing: Semillas Cuscuta Chinensis (Tu Si Zi). Puntos masajeados 5-6 veces diarias durante 30 segundos. Se cambian semanalmente. 75%
Dr. Jú xian Shui: Electroacupuntura
(Shen Men, Jie Yan Qü 1 -entre Pulmón y Traquea, Jie Yan Qü 2 -alrededor Adrenal). Se utilizan las dos orejas, estimulando 30 minutos por sesión, días alternos. 88%

http://practitioneregister.blogspot.com.es/2012/09/auriculoterapia-para-dejar-de-fumar.html

Alérgia a la leche

Alergia a la leche

Dra. María Flora Martín Muñoz

Médico especialista en Alergología. Servicio de Alergia del Hospital Materno-Infantil de La Paz, Madrid

¿Qué es la leche?

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras de algunas especies de animales, que las definen como mamíferos. La principal función de la leche es la de nutrir a las crías hasta que son capaces de digerir otros alimentos, protegiendo su tracto gastrointestinal contra patógenos, toxinas y otras afecciones inflamatorias. Está compuesta principalmente por agua y, en menor proporción por iones (sales, minerales y calcio), hidratos de carbono (lactosa), materia grasa, proteínas y vitaminas. La leche de los mamíferos domésticos (principalmente de vaca, pero también de oveja, cabra, yegua, camella, etc.), debido a su alto poder nutritivo, forma parte de la alimentación humana diaria en la mayoría de las civilizaciones. La composición de la secreción láctea es específica de especie y se adapta en cada caso a las necesidades de crecimiento de sus crías.

La leche de mujer es el alimento específico y, por lo tanto, el más adecuado para el niño durante los primeros meses de su vida. Su contenido en proteínas es de 0,9-1,1 g/100 ml, con un 60% de proteínas séricas (suero de la leche), y un 40% de caseína. Cuando la mujer no puede mantener la lactancia, la alimentación del bebé se sustituye total o parcialmente por leche de vaca adaptada. La leche de vaca tiene un alto contenido en proteínas (3-3,5 g/100 ml). Las caseínas constituyen el 80% del total y las proteínas del suero representan el 20%; todas excepto la betalactoglobulina (BLG), están presentes en la leche de mujer. Con la lactancia artificial, el niño recibe una fórmula adaptada de leche de vaca, con una proporción de proteínas séricas, caseínas, lípidos, sales y vitaminas que se asemeja a la de la leche humana, pero con diferencias estructurales en sus proteínas.

¿Qué es la alergia a la leche?

Se trata de una reacción adversa del organismo frente a las proteínas de este alimento. No todas las reacciones adversas a la leche son alérgicas. La alergia a la leche es una reacción adversa mediada por un mecanismo inmunológico. Se trata de una respuesta desproporcionada del sistema inmunitario frente a un alimento normalmente inofensivo. Los individuos con una predisposición alérgica, tras los primeros contactos con el alimento, reconocen proteínas extrañas o partes de estas proteínas (denominadas epítopos o determinantes antigénicos), que difieren de las de la leche humana, y que son capaces de inducir una respuesta inmunológica.

¿Por qué se produce alergia a la leche de diferentes animales?

La leche de vaca contiene al menos 25 proteínas distintas entre séricas y caseínas. Las caseínas son los alérgenos mayores (principales) de la leche de vaca. Hay tres tipos de caseínas: alfa (1 y 2), beta y kappa. Entre las proteínas del suero de la leche de vaca, los alérgenos más importantes son la betalactoglobulina (BLG) y la alfalactoalbúmina (ALA); son alérgenos menos trascendentes las inmunoglobulinas bovinas (BGG) y la albúmina sérica (BSA), que pierde su alergenicidad (capacidad de producir alergia) cuando se somete a altas temperaturas.

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La alergia a la leche de vaca suele desarrollarse en el primer año de vida.
(Créditos, F. 86)

La leche de otros herbívoros (cabra, oveja) utilizada también en la alimentación humana contiene proteínas con estructura y propiedades biológicas semejantes a las de vaca, capaces de inducir reacciones alérgicas en la mayoría de los individuos con alergia a la leche de vaca. Esta reactividad cruzada es más débil con la leche de otras especies (yegua, burra y camello), actualmente de uso excepcional en nuestro país. La alergia a leche de cabra y oveja con tolerancia a leche de vaca, o viceversa, es excepcional, pero ha de tenerse en cuenta en el estudio de las reacciones adversas a alimentos.

La asociación de alergia a la carne de vaca es ocasional. Los pacientes con alergia a leche de vaca e IgE específica frente a sero-albúmina bovina (BSA) pueden tener reacciones con carne de vacuno, debido a su contenido en BSA. Sin embargo, la sintomatología es poco frecuente, ya que las altas temperaturas deterioran este alérgeno y lo hacen tolerable para el individuo alérgico.

¿Cuándo aparece la alergia a la leche de vaca?

La alergia a la leche de vaca suele desarrollarse en el primer año de vida. Las reacciones adversas a la leche pueden presentarse desde el nacimiento, incluso en niños con lactancia materna exclusiva por el paso de las proteínas a través de la leche materna. En países desarrollados, la frecuencia de alergia a leche de vaca se sitúa entre el 2 y el 3%. Uno o dos niños de cada cien, en nuestro país, desarrolla alergia a la leche de vaca en el primer año de vida. La mayoría de los niños pierde la alergia a la leche a lo largo de los tres primeros años, y entre la población adulta la sensibilización clínica a la leche es excepcional.

Los síntomas se inician en los primeros meses de la vida, al sustituir la lactancia materna por una fórmula adaptada de leche de vaca, casi siempre en la primera semana tras el inicio de la lactancia artificial. El niño suele tolerar bien los primeros biberones pero, a veces, aparecen síntomas tras la toma del primer biberón. Raramente aparecen con la lactancia materna, coincidiendo con la ingestión previa por la madre de leche de vaca, ya que el niño puede sensibilizarse y posteriormente desarrollar una reacción alérgica a las escasas proteínas del alimento transportadas en la leche materna. En estos casos, los síntomas son casi siempre leves, como vómitos o urticaria alrededor de la boca coincidiendo con la toma.

¿Qué personas pueden padecer alergia a la leche?

La tendencia a desarrollar alergia suele tener una base hereditaria, lo que significa que se puede transmitir de padres a hijos a través de los genes. Pero la transmisión de la alergia es poligénica y en su desarrollo participan también múltiples factores ambientales que determinan su aparición. Aunque la prevalencia de la alergia a leche de vaca es más alta en niños con padres o hermanos alérgicos, este hecho no asegura el padecimiento de alergia por los descendientes. De todos modos, una cantidad reducida de niños sufre de alergia a pesar de la ausencia de antecedentes familiares de esta índole.

La alergia a la leche de vaca puede presentarse en cualquier individuo, pero se advierte mayor predisposición en los niños con antecedentes familiares de enfermedades alérgicas. Suelen ser niños con lactancia materna prolongada y administración intermitente de fórmula de leche de vaca en las primeras semanas de la vida. No se ha demostrado el papel favorecedor de la sobrecarga con proteínas de leche de vaca en la alimentación materna durante el embarazo, y la lactancia artificial exclusiva no parece ser un factor favorecedor del desarrollo de alergia. Recientemente se han identificado, en el calostro, factores moduladores para el desarrollo del sistema inmunitario del niño, como el TGF-beta-1 (transforming growth factor-beta-1), que promueven la producción de anticuerpos del tipo IgA (inmunoglobulina A) e inducen la tolerancia a antígenos alimentarios. Algunos investigadores encuentran este factor disminuido en la leche de madres de niños con alergia a PLV (proteínas de leche de vaca), mediada por IgE. Sin embargo, la modulación de la respuesta inmunitaria del niño a través de diferentes componentes de la leche materna ofrece aún muchos aspectos pendientes de investigación.

¿Cómo se produce la alergia a la leche?

La respuesta alérgica tiene tres fases que se desarrollan consecutivamente:

Una primera fase de reconocimiento de las proteínas de la leche como algo extraño y nocivo para el organismo, en la que participan diferentes tipos de células del sistema inmunitario.

Una segunda fase de desarrollo de la respuesta del sistema inmunitario contra estas proteínas, que consiste en la producción de anticuerpos IgE específicos de antígenos, es responsable de las reacciones alérgicas de hipersensibilidad inmediata. En algunas ocasiones se desarrolla una respuesta contra las proteínas de la leche mediada por células inmunocompetentes, y ocasionalmente la respuesta es mixta, mediada por ambos mecanismos. Las moléculas de IgE (inmunoglobulina E) específica se unen por un extremo a los receptores de la membrana de diferentes células inflamatorias, entre ellas basófilos y mastocitos, distribuidos por todo el organismo.

Entonces, tras una nueva exposición a la leche, los epítopos de sus proteínas unen el extremo libre de varias moléculas de IgE sobre mastocitos y basófilos, produciendo cambios en la permeabilidad de su membrana, con la consiguiente liberación de sus mediadores, que actúan produciendo los síntomas típicos de estas reacciones en pocos minutos. Algunos pacientes que desarrollan IgE específica nunca llegan a tener reacciones alérgicas, y la mayoría de los niños que tienen alergia a leche mediada por IgE puede desarrollar tolerancia aun en presencia de estos anticuerpos.

Tabla 1. Signos y síntomas de alergia a la leche de vaca*
Signos Síntomas
Cutáneos Prurito
Eritema
Rash
Urticaria
Edema de labios, párpados…
Eccema atópico
Digestivos (SAO) Prurito orofaríngeo
Ligero edema/urticaria local
Disfagia*
Náuseas, vómito, regurgitación
Dolor abdominal
Diarrea
Hematoquecia
Cólico
Respiratorios Rinitis
Conjuntivitis
Disfonía*
Sibilantes torácicos*
Asma*
Anafilaxia Intensa dificultad respiratoria*
Estridor inspiratorio/edema laríngeo*
Apnea*
Asma grave*
Síntomas/signos de hipotensión*
Disminución de conciencia*
Otros Rechazo del alimento
Irritabilidad
Retraso del crecimiento
Déficit de hierro
* Síntomas con riesgo de reacciones graves o anafilácticas.

¿Cómo se manifiesta la alergia a la leche mediada por IgE?

Las manifestaciones son diversas y de variable gravedad, dependiendo del grado de sensibilización y de la cantidad de alimento ingerido (véase tabla 1). Los pacientes muy sensibles pueden sufrir reacciones graves con cantidades muy pequeñas. En algunos casos, la inducción de la reacción depende de la asociación temporal de la ingestión del alimento y otros factores favorecedores como el ejercicio, el consumo de alcohol o el tratamiento con antiinflamatorios no esteroideos.

Los síntomas pueden afectar a uno o varios órganos al mismo tiempo. Los cutáneos son los más frecuentes, están presentes en el 70% de las reacciones. El prurito (picor) puede iniciarse ya en la boca y suele acompañarse de eritema o enrojecimiento de la piel con habones, a veces sólo alrededor de la boca, en las zonas de contacto con la piel, lo que se denomina síndrome de alergia oral (SAO). Los habones o urticaria pueden generalizarse y afectar a todo el cuerpo, y con frecuencia se acompañan de edema localizado en labios, úvula, párpados y pabellones auriculares. En los primeros meses de vida, el edema de pies y manos puede ser la única manifestación. La dermatitis atópica suele empeorar tras las reacciones. Les siguen en frecuencia los síntomas digestivos (el dolor abdominal es el más frecuente), a veces con vómitos y diarrea ocasional. La dificultad para tragar puede ser el inicio de una reacción grave. Los síntomas respiratorios son menos frecuentes. La rinitis y el asma suelen formar parte de reacciones generalizadas; son los síntomas más comunes entre los pacientes asmáticos, y el padecimiento de asma constituye un factor de riesgo para el desarrollo de reacciones graves (anafilácticas). El colapso vascular con hipotensión y choque (shock), el broncoespasmo (cierre de los bronquios) y el edema laríngeo son manifestaciones que ponen en peligro la vida del paciente. Todas requieren un tratamiento rápido.

¿Cómo se diagnostica la alergia a la leche mediada por IgE?

En pacientes con reacciones recientes y sintomatología característica, la demostración de anticuerpos IgE específicos frente a las proteínas de leche de vaca, o en su caso, cabra u oveja, suele ser suficiente para un diagnóstico de certeza.

La prueba de provocación o exposición a la leche es necesaria para confirmar el diagnóstico cuando existen dudas sobre la tolerancia del alimento.

¿Cómo se demuestra la existencia de anticuerpos IgE específicos?

Las pruebas cutáneas mediante la técnica de prick-test con leche de vaca y sus proteínas (BLG, ALA, BGG, BSA, caseína), o de cabra u oveja en su caso, son el método más sensible para demostrar la existencia de IgE específica en pacientes con reacciones frente a la leche de vaca. Las pruebas cutáneas reproducen pequeñas reacciones de edema y eritema en la piel de los individuos que poseen estos anticuerpos.

La respuesta es positiva en el 99% de los pacientes con alergia a la leche, pero no son capaces de diferenciar pacientes alérgicos de los que no lo son. Tienen un valor predictivo (VP) bajo en el diagnóstico de alergia, ya que el 50-60% de los pacientes con el prick-test positivo pueden tolerar la ingestión de la leche de vaca y no son por lo tanto alérgicos. Sin embargo, las pruebas cutáneas con leche de vaca negativas descartan alergia en el 97% de los casos.

La IgE específica se puede determinar también en suero por diferentes técnicas, la más habitual denominada CAP® (coated allergen particle test). Estas técnicas resultan más costosas que las pruebas cutáneas, no ofrecen ventajas en la detección de IgE específica o para diferenciar los individuos alérgicos de los que no lo son. Sin embargo, es un método complementario, que permite una cuantificación de los niveles de IgE específica libre en suero, orientando sobre la intensidad de la sensibilización y la reactividad clínica. En grupos de niños de distintas edades, se han establecido diferentes puntos de corte para el cálculo de la probabilidad de tolerancia. En general, niveles más elevados de IgE específica se asocian con alergia, y los más bajos con tolerancia, aumentando el VP positivo de las pruebas cutáneas en la prueba de exposición o provocación.

¿En qué consiste la prueba de provocación controlada o exposición a la leche?

La provocación consiste en la administración del alimento en cantidades crecientes, con intervalos de tiempo establecidos, hasta llegar, en caso de no observarse reacción, a la cantidad equivalente a una ración habitual, en función de la edad del individuo. Las reacciones dependen de las dosis y los pacientes deben estar bajo observación a lo largo de todo el procedimiento. Estas pruebas conllevan un riesgo, que es variable en el caso de cada paciente y diferente para una determinada cantidad del alimento; por ello deben ser monitorizadas por personal sanitario entrenado y supervisadas por el especialista.

En trabajos de investigación, los test de provocación deben hacerse cerrados en doble o simple ciego (el paciente o el investigador desconocen lo que se ha administrado), y las provocaciones abiertas (el investigador y el paciente lo conocen) con resultados dudosos deben confirmarse con este tipo de exposición.

En los lactantes, los test de exposición deben realizarse con fórmulas adaptadas de leche de vaca.

¿Cuándo es necesaria la prueba de exposición o provocación con leche?

Las pruebas de exposición a la leche son imprescindibles en los niños para confirmar el diagnóstico de alergia a leche de vaca, aun con pruebas cutáneas positivas o presencia de IgE específica en el suero. En los niños, suele instaurarse tolerancia en un corto espacio de tiempo, sobre todo cuando la alergia a la leche se detecta en los primeros meses de la vida. En lactantes pequeños, con claros síntomas de reacción alérgica tras la exposición a la leche de vaca, debe probarse tolerancia en cortos períodos de tiempo, incluso en presencia de pruebas cutáneas o IgE sérica específica, sobre todo cuando los niveles de IgE específica no son muy elevados y muestran un descenso evolutivo. La ausencia de reacciones accidentales, la disminución en el tamaño de los test cutáneos y el descenso en los niveles de IgE hacen necesaria una prueba de exposición, para valorar la evolución a la tolerancia.

Una vez comprobada la tolerancia, debe continuarse la administración de la leche en el domicilio sin dejar intervalos libres. Ocasionalmente la interrupción de la administración, transcurrido un período variable de días a semanas, puede poner de manifiesto una pérdida de tolerancia con reaparición de reacciones alérgicas al introducir de nuevo la leche.

¿Cuál es el pronóstico de la alergia a la leche?

La alergia a la leche de vaca es en la mayoría de los casos una situación temporal. El pronóstico en los niños es muy favorable. Más del 70% de los diagnosticados el primer año de vida adquiere tolerancia a lo largo de los tres primeros años. Al año se ha establecido la tolerancia en el 50-60% de los niños; a los dos años en el 70-75%, y a los cuatro, en el 85%. A partir de los 4-5 años la tolerancia se instaura más raramente y a partir de los 10 años la alergia a proteínas de leche de vaca todavía persiste en un 10% de los casos iniciales. La evolución en la edad adulta es desconocida.

La gravedad de la sintomatología inicial no tiene valor pronóstico en la evolución a la tolerancia. Sin embargo, la persistencia de síntomas graves o su aparición en la evolución suelen predecir la persistencia de la alergia.

Los valores iniciales de IgE específica, altos o bajos, no predicen el pronóstico de tolerancia. Sin embargo, la evolución de los test cutáneos y de los niveles de la IgE específica son muy útiles para el pronóstico de los niños con alergia a la leche de vaca. El descenso en la respuesta de las pruebas cutáneas y en los niveles de IgE específica predice la evolución a la tolerancia. En cambio, test cutáneos persistentemente muy positivos y niveles de IgE específica en ascenso señalan la persistencia de la enfermedad.

Son indicadores de mal pronóstico: la persistencia de la alergia a la leche a partir de los 4 años de edad, la IgE sérica elevada frente a caseína y la asociación de alergia a otros alimentos.

¿Los niños con alergia a la leche de vaca pueden desarrollar otros procesos alérgicos?

Sí, los niños con alergia a la leche de vaca mediada por IgE suelen asociar, a lo largo de su vida, otras enfermedades atópicas como dermatitis o alergia respiratoria, y también alergia a otros alimentos.

La asociación entre alergia a la leche de vaca y alergia a otros alimentos es alta. La gran mayoría de estos pacientes muestra manifestaciones clínicas de alergia con la leche de cabra y oveja, que han de ser también excluidas de la dieta. En el primer año de vida se puede observar sensibilización a otros alimentos aún no ingeridos. Sin embargo, sólo parte de estos pacientes muestra síntomas tras la exposición a esos alimentos. La asociación con alergia al huevo es la más frecuente, y ocurre hasta en un 58% de los casos. La frecuencia de la sensibilización y alergia a otros alimentos (pescado, legumbres, frutos secos y frutas) varía según los hábitos gastronómicos de la población.

Los niños con alergia a la leche de vaca a menudo presentan episodios de broncoespasmo (cierre de los bronquios) acompañando a las infecciones respiratorias en el primer año de vida. Más adelante, hacia los tres años, pueden sensibilizarse a aeroalérgenos (alérgenos aerotransportados) ambientales, en una proporción más elevada que la población general, y desarrollando alergia respiratoria (rinoconjuntivitis y/o asma) hasta en un 50% de los casos a partir de esa edad.

¿Cómo son las reacciones alérgicas a la leche no mediadas por IgE?

Son reacciones adversas mediadas por un mecanismo inmunológico (generalmente poco conocido) con participación casi exclusivamente digestiva. Existen diferentes cuadros clínicos:

Colitis hemorrágicas, colitis alérgica o proctitis benigna. Aparece sangre roja mezclada con moco en las heces de los niños, que suelen tener buen estado general. Se inicia en el primer semestre de la vida, con frecuencia en niños con alimentación materna. Los síntomas desaparecen espontáneamente al retirar la leche de vaca de la dieta de la madre y el niño. El cuadro remite habitualmente antes del año de vida.
Enterocolitis, también conocida como intolerancia a las proteínas de la leche de vaca. Es un cuadro transitorio que cursa con vómitos repetidos 60-90 minutos tras la ingestión de leche, con afectación del estado general, distensión abdominal y signos clínicos de hipotensión. El cuadro cede espontáneamente en 2 horas. No se acompaña de IgE frente a la leche. La tolerancia a la leche suele instaurarse en el primer año.
Enteropatía por PLV. Es un cuadro de diarrea crónica con distensión abdominal y escasa ganancia ponderal, que desaparece tras la retirada de PLV de la dieta y reaparece con su introducción. No participan anticuerpos IgE.
Esofagitis y gastroenteritis eosinofílicas. Son cuadros cada vez más frecuentes, que cursan con infiltración eosinofílica (de las células llamadas eosinófilos) en la pared del tracto digestivo. Los síntomas clínicos dependen de su localización. El paciente puede presentar vómitos, reflujo gastroesofágico (paso de contenido gástrico al esófago), dolor abdominal, pérdida de peso o dificultad para la deglución e impactación (atrapamiento) esofágica del alimento. No es habitual en el primer año de la vida. Puede acompañarse de IgE específica, pero su participación en la enfermedad no está clara.
Hemosiderosis pulmonar. Síndrome de Heiner. Rara afección caracterizada por tos, fiebre, neumonías de repetición con infiltrados pulmonares cambiantes, estancamiento ponderal (del crecimiento) y anemia.

¿Cómo se debe hacer el seguimiento de los pacientes con alergia a la leche?

Como la alergia a la leche de vaca suele debutar en los primeros meses de la vida, una vez establecido un diagnóstico de certeza se debe revisar al paciente y valorar de nuevo el estado de sensibilización a los 6 o 12 meses. En casos de duda, se valorará la tolerancia mediante prueba de provocación o exposición al alimento. A partir de los 4 años, la evolución a la tolerancia es más lenta, y las reevaluaciones se podrán hacer más espaciadas dependiendo del grado de sensibilización o de respuesta a la prueba de exposición en la última revisión.

¿Cuál es el tratamiento de la alergia a la leche?

La dieta de exclusión de la leche es el único tratamiento eficaz, probado hasta la actualidad, para todos los pacientes con alergia a la leche de vaca. Estos pacientes deben seguir una dieta exenta de leche de origen animal (vaca, cabra, oveja…) y de sus derivados; además deben abstenerse de productos que la contengan.

En niños con lactancia materna se aconsejará continuar con ella. Si el niño presentara síntomas con la leche materna, la madre deberá excluir también este alimento de su dieta. Si el bebé va a continuar con lactancia artificial, se recurrirá a fórmulas especiales de sustitución. Las fórmulas adaptadas de leche de vaca extensamente hidrolizadas (con las proteínas partidas) son bien toleradas por la mayoría de los niños con alergia a la leche. La hidrólisis extensa convierte las proteínas de la leche en pequeños péptidos que no son alergénicos. Se aconseja elegir aquellas con péptidos de peso molecular inferior a 5.000 daltons, y en casos de intensa sensibilización, por debajo de 1.000 daltons. Todos los hidrolizados y las fórmulas elementales participan de un sabor y olor desagradables, al que los niños, en poco tiempo, se acaban acostumbrando. Estos preparados son causa de cambios en el aspecto (color verdoso y consistencia semilíquida) de las deposiciones, que no reflejan alteraciones digestivas. En raras ocasiones, sobre todo en pacientes con intensa sensibilización o cuadros de mala absorción, hay que recurrir a fórmulas especiales compuestas de aminoácidos esenciales (unidades de las que se componen las proteínas). La experiencia es escasa con los hidrolizados de otras fuentes y no se aconsejan las fórmulas de soja en niños menores de 6 meses.

La dieta de evitación de leche debe extremarse en pacientes que muestren graves reacciones anafilácticas, que ponen en peligro sus vidas, y debe prestarse atención a la posibilidad de la existencia de alérgenos de la leche ocultos en otros alimentos.

¿Qué son los alérgenos ocultos?

La leche tiene un uso muy extendido y, en nuestros modelos gastronómicos, las proteínas de leche de vaca son un producto ubicuo. Además de su ingestión directa, o en forma de derivados lácteos, se emplea prácticamente en todos los productos de repostería y en muchas recetas culinarias de uso habitual (embutidos, salsas y alimentos preparados), que deben ser evitadas cuidadosamente por los pacientes. Además, forma parte como conservante de numerosos alimentos procesados.

Papillas de cereales y potitos con leche

Tabla 3. Dieta de exclusión de leche
Los alérgicos a la leche deben evitar la ingestión de:
Leche de vaca, cabra, oveja o cualquier otro animal
Fórmulas adaptadas de leche, leche condensada, leche en polvo o leche evaporada
Quesos frescos o curados, requesón, crema ácida de leche, mantequilla, nata o yogur de leche de cabra, vaca, oveja, búfala, etc.
Batidos, flanes, natillas, zumos con leche
Productos de pastelería y bollería: tartas, pasteles, galletas, magdalenas, donuts, etc.
Cereales procesados con productos o sólidos lácteos añadidos
Dulces: chocolate con leche, turrón, algunos caramelos, helados, etc.
Fiambres y embutidos: jamón o pavo cocido, patés, salchichas, salchichón, chorizo, lomo, etc.
Otros: diferentes alimentos como el pan, numerosas salsas y pastillas de concentrados de caldo, sopas preparadas y algunas conservas de legumbres
Deben evitar cosméticos y productos de higiene personal con leche:
Jabones y geles de baño
Cremas y lociones hidratantes
La lectura del etiquetado de los alimentos debe ser una norma para los individuos con alergia a la leche, y deben poner especial atención con el fin de evitar productos con los siguientes componentes, sobre todo en pacientes con reacciones alérgicas graves:
Leche, sólidos lácteos, caseína o caseinatos (H4511, H4512), suero de leche, lactoglobulina o lactoalbúmina y betalactoglobulina
Los aditivos E, 325, 326, 327, 472, 480, 481, 482, 575, 585, 966, con nombres que tienen la raíz lact-, como láctico, lactato, lactilato, lactona, lactitol, suelen ser sintéticos
Sus diferentes componentes se utilizan en las industrias agroalimentarias, químicas y farmacéuticas, en el polvo de los guantes de látex, e incluso en la industria textil —en la fabricación de ropa ecológica a base de fibra de caseína—.

La mayoría de los pacientes necesitan exposición a una cierta cantidad de leche (que es de declaración obligatoria en los alimentos manufacturados), para desarrollar síntomas. Sin embargo, un grupo de pacientes muy reactivos puede responder a cantidades muy pequeñas del alimento, a veces sólo por inhalación de vapores de leche o de queso, o por cantidades por debajo de lo establecido, para ser incluido en el etiquetado como ingrediente. Estos pacientes pueden reaccionar con alimentos que ni siquiera contienen leche en su composición pero que se han contaminado con sus proteínas en el proceso de fabricación o manipulación. Pueden acusar síntomas por el uso de utensilios de cocina y vajilla contaminados con leche.

¿Cómo se tratan los síntomas de la alergia mediada por IgE?

Todos los pacientes con alergia a la leche tienen que instruirse sobre los alimentos que no deben ingerir y la importancia de la inspección e interpretación del etiquetado, antes de ingerirlos.

Los pacientes anafilácticos (aquellos con reacciones graves) y sus familias deben ser informados de los riesgos de contactos inadvertidos, y entrenados en el tratamiento con adrenalina en autoinyección. En el caso de los niños, esta actitud debe extenderse a los cuidadores, profesores (en la escuela o guardería) y a su entorno familiar. Todas estas medidas deben estar incluidas en un plan de acción escrito para el tratamiento de las reacciones.

Las reacciones con prurito (picor) y/o eritema (enrojecimiento) o urticaria local por contacto suelen desaparecer en minutos tras el lavado de la zona, y no suelen precisar de otro tratamiento. Las reacciones con prurito y urticaria más extensa pueden tratarse con antihistamínicos del tipo H1 orales, en las dosis recomendadas según el peso del paciente. Para las reacciones que cursan con leve broncoespasmo (cierre de los bronquios) puede ser suficiente la administración de broncodilatadores en aerosol (salbutamol o terbutalina), 2-4 inhalaciones, que se pueden repetir en 20 minutos. Sin embargo, el tratamiento debe ser individualizado para cada paciente. Los pacientes alérgicos, que desarrollan la alergia con pequeñas cantidades de leche, pueden comenzar con síntomas leves, que aumentan en gravedad en pocos minutos y precisan de un tratamiento precoz para evitar el desarrollo de anafilaxia.

En reacciones con intensa dificultad respiratoria o con hipotensión (bajada de la tensión arterial), sensación de mareo o disminución de la conciencia, o en caso de reacciones generalizadas con participación de más de dos órganos o sistemas, la administración inmediata de adrenalina es imprescindible, y el único tratamiento que puede salvar la vida, mientras se traslada al paciente al centro sanitario más cercano.

¿Qué plan de introducción de alimentos debe seguirse en lactantes con alergia a la leche de vaca?

La mayoría de los niños puede tolerar la introducción de otros alimentos en la dieta, a partir de los cuatro meses de vida.

Hasta ahora, se aconsejaba retrasar la de los alimentos sólidos como medida preventiva en los niños con alergia a la leche de vaca. Sin embargo, en la mayoría de los casos, la diversificación de la dieta se llevaba a cabo normalmente, según se acostumbra a hacer en el resto de la población, y no se ha observado ninguna diferencia en la evolución de la alergia a la leche, ni en la aparición de alergia a otros alimentos.

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Niño con reacción alérgica tras la ingestión de queso de cabra y oveja. El paciente no tenía alergia a leche de vaca y podía tomarla sin problemas. (Créditos, F. 88)

No hay evidencia de que la introducción precoz de otros alimentos altere la evolución de estos pacientes. Teóricamente pueden añadirse otros alimentos a partir de los 4 meses de vida. Pero es aconsejable la inclusión de cada nuevo alimento por separado, con intervalos de más de tres días.

¿Hay otros tratamientos para la alergia a la leche de vaca?

Se ha probado el tratamiento con otros medicamentos, como el cromoglicato oral o los antihistamínicos H1, para controlar las reacciones con leche de vaca, pero ninguno de los dos se ha mostrado eficaz.

En las últimas décadas se han llevado a cabo numerosas investigaciones sobre el tratamiento de la alergia a la leche de vaca a través de la modulación de la respuesta inmunológica del individuo frente al alimento, lo que se denomina desensibilización, inducción de tolerancia o inmunoterapia oral.

Otros tratamientos, como la terapia con anticuerpos monoclonales anti-IgE, se han demostrado eficaces, pero no definitivos; y se están ensayando como terapia combinada con la inmunoterapia para disminuir los riesgos de este tratamiento en individuos que muestran reacciones anafilácticas.

¿En qué consiste la inmunoterapia o inducción de tolerancia a la leche de vaca?

La inmunoterapia oral con leche consiste en la administración diaria de dosis pequeñas del alimento, por debajo del umbral de respuesta del individuo, que son incrementadas sucesivamente hasta conseguir la tolerancia a cantidades habituales. Así, se disminuye el riesgo de reacciones del paciente frente a la ingestión inadvertida del alimento, y se consigue en algunos casos la tolerancia completa. Este tratamiento se ha demostrado eficaz en el 80% de los niños con alergia a la leche; adelanta la instauración de la tolerancia en los niños con alergia transitoria, y aumenta el umbral de tolerancia en los niños con alergia persistente a la leche de vaca.

Su mecanismo de acción no está por completo establecido, pero la inducción de células reguladoras (unas células del sistema inmunitario) en la respuesta a la leche y la deleción o anergia (fallo de la respuesta) de las células respondedoras, parecen los mecanismos más evidentes en la inducción y el establecimiento de tolerancia.

A pesar de la eficacia demostrada con este tratamiento, aún no está exento de riesgo y sólo debe llevarse a cabo por especialistas. Son necesarias más investigaciones que proporcionen mayor seguridad a esta opción terapéutica.

¿Puede prevenirse la alergia a la leche de vaca?

Se ha valorado el efecto preventivo de la dieta exenta de leche de vaca durante el embarazo y la lactancia con objeto de prevenir la alergia a la leche. Sin embargo, no se ha encontrado evidencia sobre su efecto en el desarrollo de alergia a la leche de vaca en el niño. Existen trabajos de investigación que advierten sobre los efectos adversos de estas dietas en la nutrición materno-fetal. En la lactancia no se ha demostrado el efecto protector de la dieta exenta de leche sobre la sensibilización y desarrollo de alergia.

La prolongación de la lactancia materna con dieta exenta de leche, y posteriormente la alimentación con fórmula de hidrolizado (proteínas de leche partidas) extenso no se ha probado eficaz, y debe restringirse a casos especiales con riesgos asociados por patología digestiva coincidente.

La utilización de las fórmulas hipoalergénicas (HA) no está justificada en el tratamiento ni en la prevención de la alergia a la leche de vaca.

http://www.alergiafbbva.es/alergia-a-los-alimentos/23-alergia-a-la-leche/